Aj keď varenie nie je vaše koníčky, nebudete mať hlad sami a knedle a mikrovlnná rúra vám pomôžu vyživovať svoju rodinu srdečne a chutne. V nich ich môžete uvariť, príjemne ich upiecť a dokonca ich smažiť, a ešte viac ich už opražte alebo varte, nezáleží na tom, či sú s mäsom alebo so zemiakmi.
Hlavnou výhodou je, že knedle na varenie v mikrovlnnej rúre nezaberajú veľa času a dokonca sa dajú robiť v práci. Ale koniec koncov, určite sa ukáže, že to bude chutnejšia večera ako včerajšia rozcvička. Ako variť knedle v mikrovlnnej rúre - pozrite si naše recepty s fotografiami a videom na konci článku.
3 tajomstvá mikrovlnnej rúry
Existuje niekoľko pravidiel výroby knedlí v mikrovlnnej rúre.
- Varte v porciách po 10-15 kusov.
- Ak používate domáce výrobky, najprv ich zmrazte.
- Nepoužívajte misky so zlatými vložkami, pre mikrovlnné rúry je lepšie mať špeciálne formy.
Prekvapivo majú takto pripravené knedle veľmi prirodzenú chuť, vlastný obsah vody zmizne, cesto získava neha, mäso zostáva šťavnaté.
Jednoduchý recept
Ak neviete, ako variť knedle v mikrovlnnej rúre, potom začnite najbežnejším spôsobom bez ozdôb. Ak po varení zostane trochu vývaru, nevylejte ho, je to skvelý doplnok k jedlu. Rovnakým spôsobom môžete variť ravioli a knedle, mikrovlnná rúra sa s touto úlohou ľahko vyrovná.
Budete potrebovať:
- mrazené knedle - 15 kusov;
- voda - 250 ml;
- soľ je šepot;
- olej, bobkový list a nakrájanú zeleň - podľa chuti.
príprava
- Vložte knedle do hlbokej mikrovlnnej misky.
- Obsah misiek nalejte slanou vodou.
- Položte bobkový list na vrch.
- Panvicu prikryte vekom alebo tanierom.
- Pri 800 wattoch varte 10 minút.
Hotové jedlo zmiešajte s olejom, posypte bylinkami a podávajte s kyslou smotanou. Nerobte si starosti, také množstvo vody je dosť, aj keď to nezakrýva knedle, pretože sa tiež varia v dôsledku pary. Nezabudnite miešať knedle počas varenia každé 3 minúty.
Môžete sa dlho hádať o tom, koľko minút potrvá, kým bude večera kompletne pripravená, ale tu vám ušetria iba skúsenosti. Ak misa nebola pri prvom pokuse úspešná, jednoducho pridajte vodu a vložte ju do rúry na niekoľko minút. Môžete tiež skúsiť naliať vriacu vodu do formy, aby proces varenia zabral menej času.
Nezvyčajné recepty na knedle v mikrovlnnej rúre
Bez vody
Ak ste sa práve presťahovali, váš domov sa opravuje, plyn bol vypnutý alebo ste sa stretli s inými problémami pri prevádzke kachlí, potom uvítame recepty knedlí v mikrovlnnej rúre. Bohaté a vôbec nie nepríjemné jedlo sa dá pripraviť niekoľkými spôsobmi.
Budete potrebovať:
- mrazené knedle - 15 kusov;
- kyslá smotana - 400 ml;
- soľ je šepot;
- nakrájanú zeleninu - podľa chuti.
príprava
- Vložte knedle do hlbokej misky.
- Nalejte ich kyslou smotanou tak, aby bol každý výrobok zakrytý.
- Soľ, korenie, mix.
- Prikryte, varte pri maximálnom výkone 7 minút, občas miešajte.
Hotovú misku posypte bylinkami.Kupodivu sú to veľmi šťavnaté knedle bez vody, ich škrupina sa nevarí, zostáva elastická a máčaná v omáčke. Pred varením sa pokúste vytlačiť cesnak do kyslej smotany, aróma bude úžasná.
Vyprážané syrovou kôrou
Akákoľvek z možností varenia knedlí v mikrovlnnej rúre sa dá vylepšiť. Niektorí labužníci ako vyprážané knedle alebo syrová kôra na hotovom jedle. Je možné variť knedle v mikrovlnnej rúre, aby ich potešili? Samozrejme!
Po uvarení misky v mikrovlnnej rúre ju môžete posypať strúhaným syrom a poslať späť na dve minúty bez veka. Na smaženie múky s mäsom je po varení potrebné vypustiť vývar a nechať misku vychladnúť. Kockové maslo sa rozpustí v mikrovlnnej rúre, zmieša sa s pripravenými knedľami a smaží sa pri maximálnom výkone 8 minút. Ak je to možné, použite funkciu Gril. Nezabudnite sa hýbať.
Vo vodnom melóne
Ak hádate o tom, ako vyrobiť knedle v mikrovlnnej rúre ešte originálnejšie, venujte pozornosť metóde melónu.
Budete potrebovať:
- mrazené knedle - 30 kusov;
- melón - jedno ovocie.
príprava
- Odrežte hornú časť melónu.
- Odstráňte všetko mäso a rozmačkajte ho vytlačením všetkej šťavy.
- Vložte knedle do panvice melónu.
- Nalejte šťavu tak, aby pokrývala všetky knedle.
- Prikryte strihom.
- Varte pri maximálnom výkone 10 minút.
Bude ľahšie variť knedle priamo v obale, táto metóda tiež existuje. Môžete sáčok nakrájať, naliať doň slanú vodu, pripevniť sáčok na tanier a variť 10 minút pri 800 wattoch.
V hrnci
Počas niekoľkých minút si tiež môžete pripraviť jedlo na príchod hostí. Recept na knedle v hrnci v mikrovlnnej rúre je dokonca pre dieťa.
Budete potrebovať:
- mrazené knedle - 500 g;
- kyslá smotana - 100 g;
- voda - 200 ml;
- kečup - 100 g;
- majonéza - 50 g;
- mrazené huby - 200 g;
- syr - 150 g;
- bobkový list, soľ, korenie.
príprava
- Rozmrazujte ingrediencie náplne.
- Nalejte všetko do hrnca.
- Varte vodu, nalejte knedle, pridajte korenie.
- Zmiešajte majonézu, kečup a kyslou smotanu, pridajte do hrnca, premiešajte.
- Dajte hrniec na tanier.
- Pri 700 wattoch varte 10 minút.
- Posypte strúhaným syrom a varte ďalšie 2 minúty.
Tento druh jedla obsahuje všetky potrebné zložky pre prvé, druhé jedlá a vedľajšie jedlá. Nepotrebuje omáčku a vďaka skvelej kombinácii húb a mäsa sú knedle skôr ako jedlo v reštaurácii ako domáce.
Jednoduché a zdravé recepty na knedle v mikrovlnnej rúre donútia majiteľov mikrovlnných rúr, aby prehodnotili svoj postoj k tomuto zázraku technológie. Neboj sa - vitamíny, prospešné enzýmy, minerály a prírodná chuť nikde nezmiznú a aróma, ktorá zalieva ústa, vás doma rýchlo zabalí.