Kuchynské spotrebiče a riad: rúra, plech na pečenie, hlboká nádoba, pergamenový papier, sito, metla alebo mixér, strúhadlo.
Zložky
| výrobok | číslo |
| Kuracie vajcia | 3 ks |
| Rastlinný olej | 100 g |
| Granulovaný cukor | 170 g |
| Prášok do pečiva | 1 lyžička |
| soľ | štipka |
| múka | 380 až 400 g |
| oranžový | 1 ks |
Krokové varenie
- Trieť kôru jednej pomaranča na jemnom strúhadle.
- Rozlomte tri kuracie vajcia do hlbokej nádoby, pridajte ich štipku soli a 170 gramov granulovaného cukru. Dôkladne rozšľahajte mixérom alebo šľahačkou.
- Nalejte do vajíčok 100 gramov rastlinného oleja a pridajte kôš z jednej pomaranča. Všetko znova premiešajte.
- Preoseje sa cez sito 380 až 400 gramov pšeničnej múky a zmieša sa s jednou čajovou lyžičkou prášku do pečiva. Pridajte múku po častiach k zostávajúcim prísadám a miesite homogénne cesto.
- Ľahko namažte ruky rastlinným olejom, aby sa cesto nelepilo, a začnite tvoriť sušienky. Veľkosť a tvar sú na našom uvážení.
- Pečivú vrstvu prikryjeme pergamenovým papierom a na ňu rozložíme budúce cookies.
- Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia a pošlite plech na pečenie so sušienkami na 20 minút. Po uplynutí času prevedieme hotové ošetrenie do misky a podávame s čajom.
Metódy dekorácie a možnosti podávania
- Bol to klasický recept na sušienky v rastlinnom oleji, ale vždy si môžete diverzifikovať a pridať nejakú vlastnú, osobitnú poznámku. Napríklad roztavte tyč čiernej, mliečnej alebo bielej čokolády a nalejte na ne sušienky.
- Rovnakým spôsobom môžete ľahko namaľovať cookies pomocou polevy.
- Môžete tiež posypať kokosovými vločkami alebo jemne nastrúhanými orechmi na čokoládu alebo polevu, aby sa tieto cookies chutili ešte viac.
- Preosejte ľadový cukor cez sito a posypte ho pečivom.
- Pred pečením pridajte do cookies jadrá vlašských orechov, čo dodá pečeniu zaujímavú chuť.
- Cookies podávajte v rastlinnom oleji mierne ochladenom.
- Horúci čierny čaj, slabá káva, horúca čokoláda a kakao sú ideálne ako nápoj na toto pečenie.
Video recept
Sledujte naše video. Na ňom uvidíte postupné varenie neuveriteľne chutných cookies z veľmi jednoduchých výrobkov.
Ak sú hostia na ceste a potrebujete rýchlo pripraviť jednoduchý, ale chutný zákusok, určite budete potrebovať recept, s ktorým ste sa oboznámili vyššie. Takéto cookies oslovia každého sladkého zuba. Vážení čitatelia, páčilo sa vám tento recept? Aké hotely by ste k tomu pridali? Alebo možno máte nejaké otázky alebo sa chcete podeliť o svoje existujúce skúsenosti? Potom si poponáhľajte a podeľte sa o tieto informácie v komentároch - a určite o nich budeme diskutovať!
Iné recepty súborov cookie
Prajem pekné čítanie!