Kuchynské spotrebiče a riad: rúra, plech na pečenie, mlynček na mäso, pergamenový papier, mixér alebo metla, sito.
Zložky
| výrobok | číslo |
| Pšeničná múka | 550 až 600 g |
| Kuracie vajcia | 3 ks |
| maslo | 250 g |
| Granulovaný cukor | 200 g |
| sóda | 2 g |
| Vanilkový cukor | 5 g |
Krokové varenie
- Vo veľkej hlbokej nádobe rozbite tri kuracie vajcia.
- Pridajte k vajcom 200 gramov granulovaného cukru a rozdrvte mixérom alebo šľahačkou, až kým sa nevytvorí homogénna ľahká hmota.
- Do celkovej kapacity nalejte 2 gramy sódy a 5 gramov vanilkového cukru.
- Potom pridajte 250 gramov veľmi mäkkého masla a všetko znova rozšľahajte, až kým nebude hladké.
- Preosejeme 550-600 gramov pšeničnej múky cez sito a začneme ju po častiach pridávať k zvyškom ingrediencií. Po každej porcii múky všetko dobre premiešajte.
- Cesto by malo ukázať strednú hustotu. Keď sú všetky ingrediencie dobre premiešané, vyberte cesto v chladničke na pol hodiny. Toto sa robí tak, že neskôr je ľahšie prejsť mlynčekom na mäso.
- Keď cesto zamrzne, začneme ho po častiach prechádzať cez mlynček na mäso a formujeme naše budúce sušienky.
- Ihneď po vytvorení položte sušienky na plech na pečenie vopred potiahnutý pergamenovým papierom. Nezabudnite medzi nimi nechať odstup.
- Predhrejte rúru na 250 stupňov Celzia a nastavte naše sušienky na pečenie po dobu 15 - 20 minút, kým nezmiznú.
- Keď sa cookie stane krásnou zlatou farbou, vyberte ju z rúry, nechajte ju chvíľu stáť a preneste ju na krásne jedlo.
Metódy dekorácie a možnosti podávania
- Chryzantémové sušienky sú samy osebe krásne, ale práškový cukor bude perfektným doplnkom (nezabudnite však, že pečivo je dosť sladké, takže ho nepreháňajte).
- Milovníci čokolády môžu posypať sušienky kakaovým práškom.
- Toto pečenie sa odporúča podávať v teplej forme, ale chladený koláčik vás poteší jeho mäkkosťou a drobivosťou.
- Chryzantémové sušienky podávajte s domácou horúcou čokoládou a ovocnými čajmi.
- Aj s týmto pečením sa dokonale kombinuje prírodné mlieko a jogurt.
- Ak ste milovníkom kokosového oleja, môžete do cesta pridať nejaké kokosové vločky. To dodá pečeni originálny exotický dotyk.
Video recept
Poponáhľajte sa a pozrite si video, ktoré vám pomôže rýchlo a bez problémov pripraviť vynikajúce sušienky Chrysanthemum. Môžete sa tiež dozvedieť nejaké nuansy a zistiť, ako by táto pochúťka mala vyzerať na konci procesu varenia.
Každý, kto miluje domáce koláče, je pravdepodobne dôvodom neuveriteľného množstva rôznych receptov. Dnes sme sa zoznámili s jednou z najchutnejších a najjednoduchších možností na výrobu domácich sušienok. Vážení čitatelia, vyskúšali ste niekedy cookies spoločnosti Chrysanthemum? Čo by ste pridali k tomuto receptu? Alebo možno máte nejaké otázky? Napíšte komentáre!
Iné recepty na cookies
Súbory cookie pre snehovú guľu
Prajem pekné čítanie!