Kuchynské spotrebiče a riad: hlboká misa, nôž, vidlička, lyžica, plech na pečenie, pergamenový papier, rúra, servírovací tanier.
Zložky
| názov | číslo |
| Banány (pokiaľ možno zrelé) | 2 ks |
| Vajce | 1 ks |
| Škorica v prášku | ½ lyžičky |
| ovsené vločky | 1 stoh |
| Kokosové vločky | 0,5 stohu |
| Zmes vlašských orechov a mandlí | 0,5 stohu |
| Čokoládové lupienky alebo hrozienka | 0,5 stohu |
| soľ | štipka |
| Semená šalvie (môžu byť nahradené inými) | 1 polievková lyžica. l. |
| Slnečnicový olej (na mazanie) | 1 polievková lyžica. l. |
Dôležité! Ak trpíte celiakiou - tráviacou poruchou spôsobenou poškodením klkov tenkého čreva určitými potravinami obsahujúcimi určité druhy proteínov, napríklad glutén - mali by ste zvoliť špeciálnu ovsenú kašu. Na obale by sa malo uvádzať buď bezlepkové alebo „bezlepkové“ v závislosti od značky produktu.
Krokové varenie
- Vezmite si hlbokú misku a nakrájajte tam dva banány. Je vhodné, aby boli zrelé. Takéto banány dodajú viac sladkosti a nebudete musieť pridávať cukor. Porazte jedno vajce, pridajte ½ lyžičky. škoricu a rozdrvíme zmes vidličkou, až kým nebude hladká.
- Pridajte 1 lyžicu k zmesi. l. semená chia a 0,5 stohu. zmes orechov. Ak nemáte semená chia alebo esenciálne orechy, môžete si pridať ľubovoľný obsah. Prísady dôkladne premiešajte lyžičkou.
- Do výsledného pyré pridajte 0,5 zväzku. instantná ovsená kaša a 0,5 stohu. kokosové vločky. Celú zmes dôkladne premiešajte lyžičkou.
- Potom vložte banánový ovos do chladničky na 30 minút, aby zhustol. Z tohto dôvodu sa stane viac plastickým a pri procese vyrezávania cookies sa nebude držať vašich rúk. Keď je zmes v chladničke, rúru zapnite a nechajte ju zohriať.
- Položte pergamenový papier na plech a namažte ho slnečnicovým olejom. Takto pripravíte povrch na pečenie cookies. Počas varenia sa nelepí a nespáli.
- Zahustenú zmes vyberte z chladničky, mierne ju rozdrvte a pridajte 0,5 zväzku. čokoládové lupienky. Miešajte všetky ingrediencie. Ak nemáte po ruke žiadne čokoládové lupienky, môžete použiť hrozienka alebo akékoľvek iné sušené ovocie, jemne nasekané.
- Rukami vytočte požadované množstvo obrobku a vyrezajte loptu. Potom to trochu stlačte a položte na plech. Rovnakú manipuláciu vykonajte so zvyškom obrobku. Malo by sa zobraziť 15 až 16 kusov veľkých súborov cookie alebo asi 20 kusov malých súborov cookie.
- Vložte panvicu do predhriatej rúry. Pečieme 15 minút pri 180 ° C. Po uplynutí času rúru vypnite a pečeň nechajte stáť ďalších 5 minút.
- Hotové cookies vložte na servírovací tanier a užívajte si.
Video recept
Odporúčam vám pozerať sa na video, v ktorom sa môžete zoznámiť s podrobným receptom na chutné cookies. Pozrite sa, ktoré ingrediencie a procesy sprevádzajú pečenie. Oceníte typ hotového výrobku.
Súbory cookie sú veľmi chutné, príjemné a mäkké. Voňavé pečivo bude vynikajúcim a zdravým dezertom pre celú rodinu. Takéto jednoduché recepty sú rozmanité, takže môžete podľa chuti pridať akékoľvek jedlo.Robíte takéto cookies? Možno máte nápady, ako vylepšiť tento dezert alebo vlastnú verziu jednoduchého a chutného cookie bez múky? Nezabudnite sa v komentároch podeliť o svoje názory a recepty.