Kuchynské spotrebiče a riad
- varná doska,
- panvica,
- strúhadlo,
- lopatka
- nepriľnavá panvica
- kuchynská váha
- nôž
- doska na krájanie.
Zložky
- Cestoviny Penne - 200 g
- Čerstvé paradajky - 8 ks.
- Olivový olej - 30 g
- Tvrdý syr - 50 g
- Cesnak - 1 strúčik
- Mleté čierne korenie podľa chuti
- Soľ podľa chuti
- Basil - podľa chuti
- Veľké šťavnaté paradajka - 1 ks.
Krokové varenie
- Umyte a nakrájajte na plátky 8 čerstvých paradajok.
- Nalejte 30 gramov olivového oleja do neprilepenej panvy a položte na sporák.
- Keď sa olej zohreje, rozdrvte strúčik cesnaku a opražte ho.
- Paradajky rozprestrite na panvici a smažte ich minútu.
- Šťavu vytlačte z jedného veľkého šťavnatého paradajky a pridajte do panvice. Varíme 2-3 minúty. Paradajky ochutíme soľou, čiernym korením a bazalkou podľa chuti.
- V samostatnom guláši uvaríme 200 gramov penne pasty.
- Pridajte varené cestoviny, všetko premiešajte a nechajte niekoľko minút variť.
- Pripravené cestoviny položte na taniere a posypte strúhaným tvrdým syrom a bazalkou.
Metódy dekorácie a možnosti podávania
- Cestoviny s paradajkami majú najlepšiu chuť, keď sú stále teplé a iba varené. Ak je studená, jedlo môže stratiť chutnosť. Po ochladení sa neodporúča zahrievať.
- Ak chcete, môžete pridať viac strúhaného syra a naliať do panvice. Potom sa chutný pretiahne a dá pastu špeciálnu krémovú dochuť.
- Ak máte radi cestoviny s omáčkou, môžete do panvice pridať trochu krému. Dokonale sa miešajú s cestovinami, syrom, bazalkou a paradajkami.
- Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako vylepšiť toto jedlo. Napríklad, odvážne pridajte huby do pasty. Zostane teda vegetariánkou, ale získa ďalšiu sýtosť a chuť.
- Na cestoviny si môžete dať rôzne šaláty alebo len nakrájať čerstvú zeleninu.
Video recept
Ak chcete vidieť vizuálnu prípravu vynikajúcich cestovín s paradajkami, pomôže vám tento videorekordér. Tieto cestoviny budú vynikajúcou večere aj pre veľmi veľkú rodinu.
pasta - Toto je obľúbené jedlo mnohých ľudí. Nájdete tu veľa zaujímavých možností varenia cestovín. Môže sa to robiť so zeleninou, morskými plodmi, mäsom, ako aj s rôznymi omáčkami. Dnes by ste sa mohli zoznámiť s jednou z najjednoduchších a najchutnejších možností. S čím varíte toto jedlo? Varíte cestoviny často? Povedzte nám o tom v komentároch!