Kuchynské spotrebiče a riad:
- rúra;
- plech na pečenie;
- pergamen na varenie;
- mixér;
- nádobu na miešanie ingrediencií (môže to byť misa, hlboká platňa alebo malá panvica);
- lyžica;
- tanier na servírovanie riadu.
Zložky
| prísada | Potrebná suma |
| maslo | 85 g |
| cukor | 200 g |
| Múka prvej triedy | 170 g |
| Kuracie vajce | 2 ks |
| ovsené vločky | 300 g |
| hrozienka | 200 g |
| Prášok do pečiva | 2 lyžičky |
| soľ | 1 štipka |
Vieš? Pred varením sa odporúča variť hrozienka. Aby ste to urobili, pred začatím varenia nalejte vriacou vodou 15 - 20 minút. To mu dodá mäkkosť a odstráni mastný povlak. Po postupe hrozienka vysušte papierovou utierkou
Krokové varenie
Cesto cesta
- Je potrebné zmäkčiť 85 g masla, potom zmiešať mixér s olejom a 200 g cukru v nádobe.
- Pridajte 2 vajcia a bite do hladka. Keď sa hmota stane kyslou smotanovou konzistenciou, mixér sa dá odstrániť - už nebude viac potrebný.
- Do cesta pridajte 170 g múky a premiešajte lyžičkou.
- Potom pridajte 2 lyžičky. prášok do pečiva a 1 štipka soli. Prísady miešajte do hladka.
- Po dosiahnutí požadovaného účinku sa pridá 300 g ovsenej múky. Je vhodné vziať veľké vločky. To dodá pečeni estetickejší vzhľad a zalievanie úst.
- Miešanie by malo byť mierne suché, aby sa forma udržala v procese pečenia. Ak sa požadovaný účinok nedosiahne, odporúčame pridať trochu obilnín alebo múky.
- Nakoniec pridajte 200 g hrozienok, premiešajte do hladka.
pečenie
- Vezmite plech na pečenie a prikryte pergamenovým papierom.
- Ďalej rozložte hmotu malou lyžičkou a sformujte cookies. Pokúste sa vytvoriť úhľadné a zaoblené cookies rovnakej veľkosti. Ak sa vám zrazu nepodarilo vyrobiť jednu veľkosť, nezúfajte, chuť neklesne. Udržujte vzdialenosť medzi cookies 3-5 cm.
- Keď je celý plech na pečenie naplnený sušienkami, pošleme ho do rúry predhriatej na 180 stupňov.
- Pečieme 30 - 40 minút. Pravidelne kontrolujte súbory cookie. Keď je cookie úplne zhnednutá, je pripravená.
- Odstránime cookies na tanieri a pri aróme ideme na kanvicu.
Video recept
Pozývame vás na prvý pohľad na ľahký proces prípravy tejto pochúťky.
Domáce ovsené sušienky sú rýchle a chutné jedlo od detstva. Nielen, že je to chutné ošetrenie, ale má aj užitočné vlastnosti, ktoré ocenia dospelí aj deti. Ak máte svoje obľúbené recepty na výrobu ovsených sušienok s hrozienkami alebo by ste chceli urobiť nejaké zmeny v tomto recepte - napíšte o tom do komentárov, budeme sa naň tešiť. Bon chuť!
Iné recepty na cookies
Prajem pekné čítanie!