Kuchynské spotrebiče a riad:
- Nádoba na miešanie prísad;
- mixér (voliteľný);
- misa na hrozienka;
- lyžička;
- krájacia doska;
- Kapacita 250 - 500 ml pre vriacu vodu;
- panvica s vekom;
- silikónové alebo drevené špachtle;
- sporák alebo varná doska;
- servírovacie jedlo.
Zložky
| výrobok | číslo |
| vajíčka | 3 ks |
| Okamžité ovsené vločky | 150 g |
| soľ | 1 štipka |
| voda | 200 g |
| hrozienka | 50 - 100 g (podľa chuti) |
| Mletá škorica | 1/2 lyžičky |
| cukor | podľa chuti |
Vieš?Ovsené vločky majú veľa užitočných vlastností, zachovávajú si svoj tvar, dodávajú telu vitamíny a minerály, vďaka živinám, ktoré dlhodobo uspokojujú hlad. Briti už niekoľko storočí márne nejedli ovsené vločky. Vo Veľkej Británii je podľa štatistík najnižšia miera chorôb gastrointestinálneho traktu.
Krokové varenie
- Do varu sme vložili 200 ml vody. Vložte hrozienka do misy, nalejte vriacou vodou po dobu 10-15 minút.
- 150 g ovsenej múky sa vloží do nádoby na miešanie ingrediencií. Ak máte radi jemnejšiu textúru cookies, môžete nasekať cereálie mixérom.
- Pridajte 1 štipku soli do obilnín, cukor podľa chuti, 1/2 lyžičky. škorica.
- Vypusťte hrozienka a nalejte ich do obilnín.
- Pridajte 3 vaječné bielky do nádoby s prísadami.
- Všetko dôkladne premiešajte lyžičkou, kým nie je hustá hmota jednotná.
- Vlhkými rukami vytvárame malé koláče na doštičke.
- Zahrejte suchú panvicu a nastavte minimálne množstvo tepla. Koláče položte na spodnú časť panvice a prikryte vekom po dobu 3 minút.
- Otvorte veko, tortu otočte špachtľou, veko uzavrite na ďalšie 3 minúty.
- Vypnite teplo a sušienky nechajte na panvici pod vekom 10 minút.
- Odstráňte veko a hotové sušienky položte na servírovací tanier. Bon chuť!
Video recept
Okrem vyššie uvedeného vás pozývame sledovať video s ďalšími podrobnosťami a popisom celého procesu prípravy ovsených vločiek na panvici.
Vážení priatelia, dnes ste videli, ako jednoduché a rýchle je možné variť úžasné, chutné ovsené vločky cookies originálnym spôsobom. Hrozienka sa použili ako ďalšia zložka v recepte. V skutočnosti sa chuť tohto dezertu môže zmeniť pridaním orechov, sušených marhúľ a iného sušeného ovocia. Čo môžete navrhnúť alebo už ste použili v zložkách receptu? Aké výsledky varenia môžete zdieľať? Zanechajte svoje pripomienky a návrhy, veľa šťastia v kulinárskych experimentoch!
Iné recepty súborov cookie
Prajem pekné čítanie!