Kuchynské spotrebiče a riad:
- rúra;
- plech na pečenie;
- hlboká misa na miešanie výrobkov;
- lyžica;
- dve malé nádoby na oddeľovanie žĺtkov od proteínov;
- pergamen;
- kefa;
- lyžička na ukladanie cookies.
Zložky
| výrobok | číslo |
| ovsené krúpy | 90 g |
| múka | 25 g |
| cukor | 75 g |
| rastlinný olej | 1 polievková lyžica. l. |
| soľ | štipka |
| prášok do pečiva | podľa želania |
| orechy, hrozienka, čokoláda | podľa želania |
Vieš? Ak ste vo svojom dome nemali ovsené vločky a musíte si ho kúpiť, mali by ste vedieť, že ak sú vločky menšie, tepelné ošetrenie bude o niečo menšie a štruktúra súborov cookie sa ukáže byť menej voľná. Pri veľkých vločkách bude cesto mäkké a lepkavé, so stredne vločkami - hustejšími, s instantnými vločkami - krémovými a viskóznymi. Najlepšie zo všetkého sú cookies so strednými vločkami.
Krokové varenie
- Vezmite hlbokú nádobu, nalejte do nej 90 g (3 polievkové lyžice) ovsenej múky, 25 g (3 polievkové lyžice s malým kopcom) múky, 75 g (3 polievkové lyžice bez kopca) cukru. Premiešajte.
- Vezmite 2 vajcia a oddeľte žĺtky od bielkovín. Budete potrebovať iba bielkoviny, žĺtky zvyšujú hustotu cookies. Bielkoviny môžu byť do suchej zmesi okamžite pridané alebo ich môžete ľahko poraziť, ak chcete.
- Pridajte trochu soli a všetko dôkladne premiešajte. Ak chcete, môžete pridať to, čo sa vám páči - hrozienka, orechy, kúsky čokolády, ale nezabudnite, že do výrobku pridáte veľké percento kalórií.
- Zapnite rúru a predhrejte ju na 170 stupňov. Počas zahrievania zoberte plech na pečenie, prikryte ho pergamenovým papierom a namažte kefou.
- Ovesné cesto položte na plech s dezertnou lyžičkou tak, aby boli kruhy malé a ploché. Tento recept je určený na rýchle pečenie, takže súbory cookie by mali byť malé.
- Vložte celé cesto na plech a vložte ho do rúry na 15 až 20 minút, v závislosti od vašej rúry.
Vieš? Bez práškového pečiva budú sušienky suchšie a tvrdšie, s väčšou vzdušnosťou a poréznosťou. Ak nahradíte prášok do pečiva sódou, súbory cookie získajú stály odtieň svojej chuti. Ak cesto pripravíte večer a vložíte ho do chladničky, aróma ovsených vločiek bude hlbšia.
Video recept
Pozrime sa na štvorminútové video receptov, toto je skutočný čas, za ktorý si môžete pripraviť vynikajúce ovsené vločky cookies. Všetko je jednoduché až po limit, zrozumiteľné a ľahko implementovateľné.
Niektoré z týchto súborov cookie nijako nepoškodia vašu postavu, hoci recept obsahuje zložky, ktoré nie je možné pomenovať podľa stravovania, napríklad cukor a múka. Ale je ich veľmi málo, navyše neexistuje maslo. Mimochodom, ak varíte prvýkrát a máte pocit, že je príliš sladký, môžete dávku cukru znížiť na polovicu. Ak ju varíte pre svoje deti, bude to veľmi užitočné, pretože len vy viete, s akou láskou a čo ste tam dali. Chcel by som sa od vás dozvedieť, že ste sa pokúsili vyrobiť tento super jednoduchý ovsený recept na sušienky. Páčilo sa vám to? Máte vlastné recepty na ovsené sušienky, ktoré vás potešia svojou jednoduchosťou a nízkym obsahom kalórií.
Iné recepty súborov cookie
Prajem pekné čítanie!