Kuchynské spotrebiče a riad:
- rúra;
- plech na pečenie;
- chladnička;
- hlboká misa;
- lyžica;
- lepiaca fólia;
- pergamenový papier;
- mlynček na kávu.
Zložky
| výrobok | číslo |
| ovsené vločky | 170 g |
| Vajce | 1 ks |
| Prášok do pečiva | 1 lyžička |
| cukor | 100 g |
| Vanilkový cukor | 0,5 lyžičky |
| Mäkké maslo | 100 g |
Krokové varenie
- Najprv musíte zomlet '170 g ovsených vločiek v mlynčeku na kávu alebo v mixéri, aby sa vytvorila ovsená múka. Ovsené sušienky pripravené bez použitia pšeničnej múky sú menej výživné, drobivé a jemné.
- V samostatnej miske zmiešajte suché prísady - ovsené vločky a 1 lyžička. prášok do pečiva, premiešajte.
- Do inej misky pridajte pri izbovej teplote 100 g masla, dobre ju vtierajte, kým nebude ľahká a hladká.
- Do oleja nalejte 100 g cukru, 0,5 lyžičky. vanilkový cukor a trieť. K ovseným sušienkam je možné pridať mletú škoricu, dodá príjemnú vôňu a krásnu hnedastú farbu. Ak nahradíte biely cukor trstinovým cukrom, ovsené vločky cookies sa ukážu s jemnou karamelovou príchuťou a nádychom.
- Ďalej prejdite jedno vajíčko.
- Dôkladne premiešajte, až kým nevznikne homogénna hmota. Do cesta si môžete pridať orechy, strúhané jablká, sušené ovocie, čokoládu, korenie a korenie - všetko, čo sa vám páči. Pridaním nových ingrediencií zakaždým, keď uvaríte, získate úplne odlišné cookies.
- Po častiach nalejte ovsené vločky s práškom do pečiva, vždy dobre premiešajte lyžičkou.
- Cesto je veľmi mäkké. Hotové cesto prikryjeme prilepeným filmom a vložíme do chladničky na 60 minút, aby olej zapálil a cesto sa stalo hustejším. Ak nemáte toľko času, môžete vložiť cesto do mrazničky na dobu 20 až 30 minút, potom sa zachytí rýchlejšie, ale nepreháňajte ho, aby nezmrazilo. Takéto cesto sa môže pripraviť na budúce použitie, podľa potreby zmraziť a piecť sušienky.
- Vyrovnajte plech na pečenie s pergamenovým papierom a trochu mastnoty s maslom. Môžete použiť silikónovú vypaľovaciu podložku. Vytiahneme cesto z chladničky, odhodíme kúsok, zabalíme ho do gule s rukami a položíme na plech. Nezabudnite nechať vzdialenosť medzi sušienkami, v dôsledku prášku do pečiva sa jeho objem zväčší.
- Súbory cookie vložené do predhriatej rúry na 180 stupňov na 15 až 20 minút a pečú sa, až kým nedosiahnu zlatohnedú farbu. Z tohto testu získate 23 kusov.
- Ochlaďte hotové cookies a podávajte. Ovesné sušienky sú veľmi chutné s chrumkavou kôrou a mäkkým centrom. Bon chuť!
Video recept
Vo videu môžete vidieť, ako uvariť zdravé a chutné ovsené sušienky z nenáročných ingrediencií, ako pripraviť cesto na základe ovsených vločiek, plesní a pečieme. Pekný výhľad!
Ak sa vám páčilo recept na ovsené vločky cookies, ktoré chcete pridať, podeľte sa o svoju verziu varenia tohto jedla - nezabudnite zanechať svoju recenziu v komentároch nižšie. Prosím, celú svoju rodinu, priateľov a kolegov užitočnými a rýchlymi ovsenými sušienkami!
Iné recepty súborov cookie
Prajem pekné čítanie!