Kuchynské spotrebiče a riad: nôž, krájacia doska, mixér, servírovacie sklo.
Zložky
| tekvica | 100 g |
| Červená paprika | ½ ks |
| Stonka zeleru | 1 ks |
| mrkva | 1 ks |
| Jogurt bez plniva | 500 ml |
| krúpy | 1 polievková lyžica. |
| med | 1 lyžička |
Krokové varenie
- Myjeme tekvicu a olúpeme ju. Nakrájajte na malé kúsky a vložte do mixéra. Tekvica obsahuje železo a vzácny vitamín K, ktoré sú užitočné pri zrážaní krvi, pri činnosti pečene a obličiek.
- Myjeme stonku zeleru, prikrájame ho a tiež ho posielame do mixéra. Zeler posilňuje imunitný systém, je užitočný pre metabolizmus, posilňuje nervový systém, má omladzujúci účinok a pomáha pri chudnutí.
- Vezmite pol veľkej papriky alebo jednu malú. Opláchneme to a vystrihneme semená. Nakrájajte na prúžky a vložte do mixéra. Červená paprika obsahuje viac vitamínu C ako v citróne; pomáha pri nespavosti, zlepšuje pamäť a stav vlasov a nechtov.
- Umyte mrkvu, odlupujte hornú vrstvu a nakrájajte na malé kocky a vyložte ju do mixéra. Aby mrkva začala šťavu, môžete ju nastrúhať na hrubom strúhadle. Táto zelenina pomáha pri chudokrvnosti, je dobrá na ďasná a zlepšuje funkciu pľúc. Obzvlášť užitočné pre malé deti.
- Pridajte 1 lyžicu zeleniny l. jemne mleté ovsené vločky. Ak máte pravidelné ovsené vločky, preskočte ich cez koreninový mlyn alebo ho pomelete paličkou.
- Pridajte 500 ml jogurtu bez obsahu plniva a lyžičku medu.
- Prerušujeme v mixéri, až kým nebude hladký.
- Podávajte v pohári, na vrchole môžete ozdobiť vetvičkou zelených, prsteňom červenej papriky a svetlou slamou.
Vieš? Môžete experimentovať s chuťou smoothies a kombinovať ovocie a zeleninu do jedného koktailu. Vyskúšajte grapefruit s tekvicou, banán s mrkvou, cvikla s mangom, jablkom, kdoule, kivi, dáta atď. Chuť dokonale dopĺňajú aj zelené: kôpor, petržlen, bazalka, špenát, rukola alebo šalát.
Video recept
Pozrite si aj návod na výrobu zeleninového smoothie vo videu. Z toho sa dozviete viac o výhodných vlastnostiach ingrediencií, jemnosti prípravy nápoja a možnostiach doplnenia chuti a porcie.
Teraz viete, ako pripraviť vynikajúci a zaujímavý zeleninový kokteil za 10 minút, čo je skutočný sklad vitamínov a minerálov pre vaše telo. Pite smoothies pri diéte, športovaní a len tak pre zábavu! Už ste niekedy pripravili zeleninové smoothie? Aké produkty ste na tento účel použili? Povedzte nám o tom v komentároch. Píšte tiež, ak chcete recept doplniť.
Iné recepty na nápoje
Čajový rakytníkový čaj
Jahodový kompot
Brusnicový kompot
Dusené marhule
Zloženie sušených jabĺk, hrozienok a sušených marhúľ
Jahodový kompot
Brusnicový kompot
Dusené marhule
Zloženie sušených jabĺk, hrozienok a sušených marhúľ
Bon chuť!