Kuchynské spotrebiče a riad
- kuchynský sporák;
- panvica;
- vidlica;
- metla;
- misa;
- lopata;
- tanier na servírovanie riadu.
Zložky
- Kuracie vajce - 1 ks.
- Prémiová pšeničná múka - 1 šálka
- Kravské mlieko 2,5% - 250 ml
- Cukor - 2 lyžice. l.
- Jedlá sóda - 1 lyžička.
- Jam podľa chuti
Krokové varenie
- Nalejte mlieko pri izbovej teplote do misky. Pridajte kuracie vajce.
- Nalejte cukor a pridajte sódu.
- Dobre premiešajte vidličkou.
- Pomaly pridajte múku a všetky ingrediencie premiešajte šľahačkou tak, aby cesto bolo rovnomerné.
- Položte panvicu na oheň. Nalejte lyžicu cesta do predhriatej panvice, aby ste pripravili každú palacinku. Nechajte poter na jednej strane 3 minúty.
- Každú lievanicu otočte špachtľou a opečte na druhej strane ďalšie 3 minúty.
- Hotové palacinky položte na tanier, aby vychladli.
- Pridajte akýkoľvek džem podľa chuti a podávajte. Bon chuť!
Varenie
Existujú aj iné spôsoby, ako pripraviť muffiny v mlieku:
- Do cesta na palacinky môžete pridať trochu soli.
- Niektoré hostesky pripravujú takéto palacinky s pridaním kvasníc.
- Niekedy sa namiesto sódy používa prášok do pečiva. Niektorí kuchári radšej uhasia sódu octom.
- Recept na palacinky v mlieku je doplnený konzervovanou kukuricou.
- Existujú tiež možnosti na výrobu palaciniek s pridaním strúhaných jabĺk, hrušiek, nakrájaných sliviek.
- Veľmi chutné palacinky sa získavajú pridaním strúhanej tekvice do cesta.
- Niektoré hostesky pridávajú do cesta ovos, pohánka a iné vločky.
- Do cesta sa podľa chuti pridáva vanilkový cukor, škorica, muškátový oriešok a ďalšie korenie.
- Podávajte toto jedlo s jahodami, banánmi, čerešňami, ríbezľami a inými bobuľami, ako aj s džemom, kondenzovaným mliekom, kyslou smotanou, maslom, sirupom, šľahačkou alebo rozpustenou čokoládou.
- Existujú recepty, kde sa do cesta pridávajú marhule, čučoriedky, brusnice atď.
- Takéto lievance sa môžu vyprážať v zelenine alebo masle.
- Niektoré hostesky pripravujú v rúre palacinky na mlieko.
- Existujú recepty na ľahké palacinky s cuketou, cuketou, kapustou, špenátom, slaninou, karfónom.
- Do pšeničnej múky sa môže podľa chuti pridať pohánka, ovsená alebo ryžová múka.
Môžete experimentovať pridaním rôznych druhov zeleniny, ovocia, bobúľ, korenia a korenia do palacinkového cesta.
Video recept
Upozorňujeme na klasický recept na výrobu palaciniek v mlieku. Autor demonštruje každý krok prípravy, uvidíte, aký jednoduchý a rýchly je recept. Počas podávania môžete tiež oceniť vzhľad hotového jedla.
Drahí čitatelia, robíte na mlieku lievance? Odporúčame pripraviť tento pokrm podľa klasického receptu krok za krokom z tohto článku. Čo sa vám na tomto recepte páčilo a čo by ste chceli zmeniť? Napíšte svoje možnosti varenia, recenzie a komentáre.