Kuchynské spotrebiče a riad
- kuchynské váhy;
- meracie zariadenie;
- krájacia doska;
- nôž;
- polievková lyžica;
- lyžička;
- mixér;
- panvica;
- varná doska.
Zložky
- tekvica - 400 g
- jablká - 300 g
- vajcia - 2 ks.
- kefír - 6 polievková lyžica. l.
- kyslá smotana 20% - 3 lyžice. l.
- pšeničná múka - 6 lyžíc. l.
- škorica podľa chuti
- prášok do pečiva - 1 lyžička.
- cukor - 2 lyžice. l.
- soľ - 0,5 lyžičky.
- rastlinný olej -3 lyžice. l.
Krokové varenie
Fritters s tekvicou a jablkami je populárne a veľmi užitočné jedlo na jeseň. Dokonca aj začiatočníci kuchári dokážu ľahko zvládnuť jednoduchý recept na túto pochúťku. Výsledkom bude neuveriteľne aromatická pochúťka s jemnou chuťou a jemná pochúťka, ktorá osloví dospelých aj deti.
- Olúpame a nakrájame na malé kúsky 400 g tekvice a 300 g jabĺk.
- Vložte ich do mixéra, pridajte 3 lyžice. l. kefír a poraziť všetko do stavu mletého mäsa.
- K výslednej hmotnosti pridajte 3 lyžice. l. kefír a kyslá smotana, 1 lyžička. prášok do pečiva, 2 lyžice. l. cukor a 0,5 lyžičky soľ.
- Jazdíme v 2 vajciach a 3 lyžiciach. l. pšeničná múka. Prísady dobre premiešajte a podľa chuti pridajte do nich škoricu.
- Nalejte 3 lyžice do vyhrievanej panvy. l. rastlinný olej a smažte na obidvoch stranách, kým sa nezhnedne.
Vieš?Ak mrazíte tekvicu na zimu, takéto palacinky sa môžu variť po celý rok.
Video recept
Ak máte ďalšie otázky týkajúce sa procesu výroby fritéz s tekvicou a jablkami, odporúčame vám pozrieť si podrobný recept na tento pokrm. Dozviete sa, v akom pomere je potrebné zmiešať ingrediencie a akú štruktúru by malo mať hotové cesto.
Vďaka kyslej smotane a kefíru je cesto na palacinky veľmi jemné a hotové jedlo sa len roztopí v ústach. Takúto pochúťku môžete podávať so svojím obľúbeným džemom, džemom, medom alebo kyslou smotanou - v každom prípade to bude veľmi chutné a chutné. Teraz viete, ako rýchlo a jednoducho môžete uvariť chutné a chutné lievance z tekvice a jabĺk. Povedzte nám, ako často vo svojich receptoch používate tekvicu? Aké ďalšie pokrmy z plodov tejto rastliny poznáte? Nezabudnite sa podeliť o svoje kulinárske zážitky s ostatnými čitateľmi.