Kuchynské spotrebiče a riad
- doska na krájanie
- nôž, lyžica
- cesnakový lis
- taška z hustého polyetylénu.
Zložky
- Uhorky (malé) - 500 g
- Cesnak - 2 - 3 strúčiky
- Kôpor zelených - 20 g
- Karafiát (bud) - 1 ks.
- Čierne korenie - 5 množstvo
- Hrášok na korenie - 3 ks.
- Hrubá soľ - 1 lyžička.
- Mleté čierne korenie podľa chuti
Krokové varenie
- Uhorky dôkladne umyte pod tečúcou vodou. Konce každej uhorky nakrájajte a nakrájajte na 4 pozdĺžne časti.
- Kôpor jemne nasekajte.
- Berieme pevné plastové vrecko so zipsom. Môže sa použiť aj nádoba na potraviny. Posielame nakrájané uhorky a kôporu.
- Olúpajte cesnak, pretlačte lisom a pridajte do vrecka.
- Strúčiky strúhame do vrecka, soľ, pridáme čierny mletý korenie, čierne korenie a hrachový korenie.
- Zatvorte vrecko a dobre premiešajte v rukách. Zároveň sa okamžite začne objavovať šťava. Ak máte pochybnosti o trvanlivosti vrecka, môžete okamžite vziať 2 vrecká vložením jedného do druhého.
- Balík posielame do chladničky na 4 hodiny. Pravidelne sa vyberáme a pretrepávame. Potom sa môžu na tanier položiť uhorky a slúžiť.
Môžete experimentovať podľa svojho vkusu pridaním rôznych bylín, omáčok, zeleniny a korenia do uhoriek. Malo by sa však pamätať na to, že všetko by malo byť umiernené a nemali by ste kladivom chutiť toto originálne občerstvenie nadmerným pridaním korenia a korenia.
Video recept
Ponúkame vám videozáznam na varenie solených uhoriek s cesnakom. Autor zápletky rozpráva a ukazuje všetky fázy prípravy. Môžete tiež vidieť, ako hotové jedlo vyzerá na tanieri.