Kuchynské spotrebiče a riad
- mraznička,
- miešacia miska
- vrecká na zmrazenie,
- silikónová čajová lyžička.
Zložky
- Rakytník - 500 g
- Cukor - 500 g
Krokové varenie
- Pripravujete sa na zmrazenie rakytníka rakvy na zimu v mrazničke a vyberte kvalitné ovocie, uistite sa, že nie sú poškodené zhnité bobule. Roztriedte bobule rakytníka, vyčistite ich od listov, zbytočných prvkov. Ovocie rakytníku opláchnite studenou tečúcou vodou. Nechajte vlhkosť zmiznúť. Na tento účel si položte rakytníka na čistú utierku a počkajte, kým úplne nevyschne.
- Vložte do osobitnej misky 500 gramov už pripravenej rakytnice, nalejte ju cukrom. Vyžaduje si to 500 gramov cukru (pomer 1: 1).
- Pomocou kuchynskej silikónovej lyžičky, aby ste nepoškodili plody rakytníka, dôkladne premiešajte cukor: aby cukor úplne pokrýval všetky plody, hmotnosť vyzerá jednotne. Vyberte sáčok, aby ste zamrzli.
- Otvorte vrece, vložte kuchynskú lyžičku zmiešanú s cukrom a kuchynskú lyžičku. Uvoľnite prebytočný vzduch z vaku. Zatvorte zámok na zips. Položte vrece na pracovnú plochu a zarovnajte bobule rakytníka tak, aby ležali vo vrecku v rovnomernej vrstve.
- Vezmite balenie naplnené rakytníkom z dvoch opačných uhlov, snažte sa nenarušiť polohu ovocia a vložte ho do mrazničky.
Video recept
Toto video vás oboznámi s technológiou prípravy rakytníka rešetliakového s cukrom na zimu, správnej prípravy vitamínového dezertu na uskladnenie v mrazničke.
V súčasnosti je veľmi populárne vyrábať na zimu rôzne ovocné a zeleninové prípravky na skladovanie v mrazničke. Jedným z nich je rakytník s cukrom - vitamínový dezert, ktorý vám pomôže chrániť sa pred nachladnutím, posilní imunitu a doplní vaše telo vitamínmi. Pokúste sa urobiť také prázdne miesto doma. Uvidíte, že je to veľmi ľahké.
Napíšte do komentárov, varíte rakytníka rešetliakového s cukrom na zimu? Aké výhody má takýto terapeutický produkt v zime?