Kuchynské spotrebiče a riad: strúhadlo, sito, otvárač na konzervy, hlboká misa.
Zložky
názov | číslo |
Tavený syr | 2 ks |
Krabie palice | 250 g |
Konzervovaná kukurica | 1 môže |
majonéza | 150 ml |
Zelený kôpor | 3 vetvy |
Krokové varenie
- Na hrubom strúhadle strúhajte spracovaný syr z fólie (2 kusy) v hlbokej miske.
- Krabie tyčinky zadarmo z balenia. Rošt na hrubom strúhadle na syr.
- Otvorte plechovku kukurice, preklopte ju na sitko, aby ste tekutinu sklovili. Preneste do misky.
- Do zmesi ingrediencií vložte 150 gramov majonézy. Dobre premiešajte lyžičkou alebo kulinárskou špachtľou. Ochutnajte to. Ak je to potrebné, soľ alebo korenie (soľ a čierne korenie nie sú v recepte uvedené).
- Pripravenú hmotu použite na plnenie profiterolov. Aby ste mohli začať buchtu, odrežte jej vrchnú časť lyžičkou, vyplňte stred kopcom. Umiestnite odrezaný vrch krásne ako „klobúk“. Ozdobte zeleným kôprom (3 vetvy).
Francúzske snack buchty z pudinkového cesta sa pripravujú s rôznymi náplňami: mäso, ryby, zelenina, tvaroh, vajce, syry, huby a iné. Ako plnivo sa používajú aj zeleninové šaláty z jemne nasekaných surovín (neodporúča sa používať zeleninovú zeleninu alebo tekuté dresingy na šaláty), mäsové šaláty, zeleninové a húbové zmesi.
Na plnenie sú vhodné všetky masy, ktoré sa používajú na plnenie vajec. Profiteroly sú skvelou alternatívou denných sendvičov, čo je zaujímavý doplnok dovolenkového menu.
Odporúčame začať buchty z pudinkového cesta tesne pred podávaním, aby cesto neabsorbovalo tekutinu z náplne a nezmočilo sa. Korenené alebo slané profiteroly sú ponúkané ako nezávislé občerstvenie. Môžu sa tiež podávať polievky, vývary, hlavné jedlá a so šalátmi. Pri servírovaní sa porciované buchty umiestnia na samostatnú malú servírovaciu dosku.
Video recept
V nižšie uvedenom videu uvidíte rýchlu prípravu vynikajúcich korenistých zálievok pre profiteroly. Po nahliadnutí do vizuálneho zápletu môžete ľahko pripraviť hmotu na náplň.
Teraz viete, ako pripraviť náplň na chutné občerstvenie za 10 minút, ktorá ozdobí každý stôl, slávnostný alebo každý deň.