Kuchynské spotrebiče a riad
- panvica;
- kachle;
- nôž;
- board;
- lopata;
- doska.
Zložky
- Hovädzie mäso - 330 g
- Mrkva - 25 g
- Cibuľa - 40 g
- Zemiaky - 180 g
- Bulharský korenie - 1 ks.
- Paradajka - 75 g
- Hrášok - 3 lyžice. l.
- Sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.
- Sušená bazalka - 1 štipka
- Soľ podľa chuti
- Pepř podľa chuti
- Rastlinný olej podľa chuti
Krokové varenie
- Mäso nakrájajte na kúsky.
- Cibuľa nakrájaná na polovičné krúžky.
- Mrkvu nakrájajte na pol krúžky.
- Smažte mäso, potom pridajte mrkvu a cibuľu. Pridajte sójovú omáčku za 3-5 minút. Soľ a korenie podľa chuti. Pridajte bazalku.
- Panvu odložte pod veko bez ohňa. Zemiaky nakrájajte na veľké kocky.
- Nakrájajte korenie na prúžky.
- Nakrájajte paradajky na pol kocky.
- Zemiaky smažíme do masla až do mäkka.
- Pridajte mäso s cibuľou a mrkvou. Na konci pridajte korenie a paradajky. Fritujte 3 minúty.
- V prípade potreby pridajte hrášok, premiešajte a podľa potreby osolte a korením.
- Naplňte všetko horúcou vodou, zakryte a duste, kým sa neuvarí.
Varenia varenia
Toto jedlo môžete ľahko pripraviť po prečítaní všetkých informácií. Tento recept osloví tých, ktorí sa neradi obťažujú riadom, a radšej varia „z toho, čo je v chladničke“. Takmer každý v chladničke má vždy nejaké mäso a zeleninu a potom je to otázka túžby. Môžete použiť akékoľvek prísady, ktoré sa vám páčia alebo ktoré nájdete v chladničke v recepte.
Môžete pridať horúcu papriku so paprikou - táto zložka pridá do misky korenie. Podľa chuti môžete pridať cesnak, čerstvý alebo zrnitý. Môžete pridať kapustu a baklažán - bude to tiež veľmi chutné. Môžete použiť rôzne mäso, hlavná vec je, že mäsová časť nie je pevná a drsná, ale ľahko sa žuva. Podávajte toto jedlo na stôl, posypané čerstvými bylinkami a paradajkovou šťavou - bude to veľmi chutné.
Video recept
V tomto videu sa dozviete, ako variť dusenú zeleninu. Autor videa bude zdieľať jednoduchý recept, ktorý osloví fanúšikov tak jednoduchých, ale veľmi chutných jedál. Pekný výhľad!