Kuchynské spotrebiče a riad
- sporák alebo varnú dosku;
- rúra;
- pekáče;
- nôž;
- kuchynská doska;
- taniere / misky na výrobky;
- pergamenový papier.
Zložky
- Mleté mäso - 800 g
- Špenát - 1 zväzok
- Tvrdý syr - 50 g
- Strúhanka - 50 g
- Vajcia - 6 ks.
- Soľ a iné korenie podľa chuti
Krokové varenie
Proces vytvárania misky zahŕňa nasledujúce kroky:
- V samostatnej hlbokej nádobe podľa chuti zmiešajte 800 g mletého mäsa, 50 g tvrdého syra, 1 vajce, 50 g strúhanky, soľ a ďalšie korenie.
- Všetko dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký.
- Listy špenátu nakrájajte na samostatnú hlbokú misku a nalejte na ne vriacu vodu. Nechajte listy stáť pár minút a položte ich do cedníka. V tejto fáze môžete uvariť 5 vajec.
- Na liste pergamenu rovnomerne rozložte zloženie mäsa, ktoré ste predtým pripravili. Pokúste sa vytvoriť rovnomerný obdĺžnik.
- Listy špenátu rozložte rovnomerne na mleté mäso.
- Potom položte uvarené vajcia v rade.
- Roll si v rolke, počnúc stranou, kde sa nachádzajú vajcia.
- Zatlačte konce pergamenového papiera a vložte rolku do rúry predhriatej na 200 stupňov po dobu 45 minút.
- Vyrežte hotový kotúč a podávajte na stôl.
Video recept
Na zlepšenie ukazovateľov chuti kotúčika používajte rady majstrov. Najmä na tieto účely sme ďalej pripravili video, v ktorom odborníci zdieľajú svoje skúsenosti.
Čokoľvek sekaná s vajcami, ktoré varíte, nezabudnite v komentároch opísať ich textúru a chuť. Vaša skúsenosť môže pomôcť začínajúcim kuchárom pri implementácii ich najlepších jedál v domácich kuchyniach.