Kuchynské spotrebiče a riad
- sporák alebo varná doska,
- nôž
- kuchynská doska
- taniere / misky na výrobky,
- panvicu.
Zložky
- Varené mušle - 200 g
- Krevety - 200 g
- Chobotnica - 200 g
- Chobotnica - 200 g
- Olivový olej - 50 - 100 ml
- Krém - 170 ml
- Smotanový syr - 200 g
Krokové varenie
Keď sú k dispozícii všetky ingrediencie, pokračujte postupom varenia, ktorý je implementovaný podľa tejto schémy:
- Lúpať a nasekať 200 gramov chobotnice, 200 gramov kreviet, 200 gramov mušlí a 200 gramov chobotnice.
- Nalejte olivový olej do horúcej panvice.
- Nakrájané morské plody vložte na panvicu. Všetko dôkladne premiešajte, oheň zosilnite a nechajte zmes stáť 3-5 minút. Nezabudnite zmiešať. Počas procesu vyprážania by tekutina mala vrieť a morské plody by sa mali znižovať.
- Pridajte na panvicu 170 ml nízkotučného krému. Panvicu prikryte 1-2 minúty. Nechajte ich variť na miernom ohni.
- Na konci obdobia pridajte na panvicu 200 g smotanového syra. Všetko zmiešajte tak, aby sa syr rozpustil v smotane.
- Varte 10-15 minút, kým sa neuvarí, za občasného miešania.
- Hotovú misku podávajte na stôl s bočnou miskou vo forme hnedej ryže.
Video recept
Vytvorte si v kuchyni originálne jedlo na základe odporúčaní majstrov. Do vašej pozornosti videomateriály, v ktorých odborníci zdieľajú zložitosť varenia morských plodov.
Pri príprave večere s rôznymi morskými plodmi a ďalšími prísadami nezabudnite zanechať pripomienky a odporúčania. Podeľte sa o svoje skúsenosti s začínajúcimi kuchármi a položte svoje otázky profesionálnym kuchárom.