Kuchynské spotrebiče a riad
- dve vysoké a úzke sklenené poháre;
- niekoľko misiek;
- malty a paličky;
- doska na krájanie a ostrý nôž.
Zložky
- vápno alebo citrón - 1 ks.
- granulovaný cukor - 10 g
- čerstvá mäta - 2 vetvy
- čerstvý zázvor - 4 plátky
- sprite alebo sóda - voliteľné
- ľad - 12 kociek
Krokové varenie
Sklenená dekorácia
- Začnime zdobením pohárov, v ktorých budeme slúžiť osviežujúci nápoj. Najlepšie je používať vysoké a úzke okuliare. Dôkladne opláchnite a potom dosucha utrite čerstvým vápnom. Namiesto vápna môžete použiť šťavnatý, dozretý citrón. Citrusy nakrájajte na polovicu, nakrájajte na malý kúsok a veľkou mierou namažte hrany oboch pohárov.
- Nalejte pravidelný cukor na rovnú dosku a potom do nej ponorte pohár s naolejovanou časťou.
- Výsledkom je, že okolo okraja pohára by ste mali dostať krásnu hranicu cukru.
Nápoje
- Dôkladne opláchnite a potom osušte papierovou utierkou pár vetvičiek čerstvej mäty. Odtrhneme lístky mäty zo stonky a potom ich pošleme do malty.
- Posielame tam polovicu vápna alebo citrónu, ktoré sme nakrájali na malé kocky.
- Obidve zložky sa drvia paličkou, až sa získa homogénna suspenzia.
- Pridajte 10 g granulovaného cukru k výslednej hmote a pokračujte v mletí prísad paličkou.
- Varenú hmotu vizuálne rozdelte na polovicu a potom ju položte na sklo.
- Odlúpte kúsok čerstvého zázvoru z kôry a potom odrežte 4 najkrajšie kruhy.
- Po mäte pošleme do každého pohára dva kúsky zázvoru.
- Z druhej polovice vápna sme odrezali dva tenké kruhy a zvyšok citrusov sme nakrájali na malé kúsky.
- Do každej poháre nalejte 6 kociek ľadu a 2-3 nakrájané plátky citrusov.
- Zostávajúci voľný priestor pohára sa naplní sprite alebo sódou.
- Ako dekoráciu používame celé lístky mäty a rezané kruhy citrusov.
- Namočte do nápoja koktail a podávajte Mojito k stolu.
Video recept
Toto video podrobne ukazuje, ako uvariť slávny nealkoholický nápoj Mojito, ktorý dokonale uhasí smäd a má úžasnú chuť a úžasnú arómu.