Kuchynské spotrebiče a riad
- mixér;
- lopata;
- 2 hlboké tanky.
Zložky
- Kyslá smotana - 500 g
- Krém 30% - 500 ml
- Med - 2 lyžice. l.
- Cukor - 1 polievková lyžica. l.
- Kondenzované mlieko (varené) - 400 g
Krokové varenie
- Vložte kyslou smotanu do hlbokej misky, pridajte tretinu kondenzovaného mlieka a rozdrvte mixérom. Preto nalejte celé kondenzované mlieko a celú hmotu prerušte mixérom, aby ste dosiahli nádheru.
- Pridajte do krému med a znova rozšľahajte.
- Do samostatnej misky nalejte smotanu a pridajte cukor. Beat, kým svieža a stabilná pena.
- V dvoch dávkach by ste mali šľahačku presunúť do krému a jemne premiešať špachtľou. Krém zamiesime do hladka.
- Krém je pripravený, chuť do jedla!
Podľa jednej legendy patrí autorstvo receptu samotnému Napoleonovi. Keď jeho manželka našla svoju manželku, ktorá šepkala čestnej slúžke čosi, zdôvodnila sa tým, že receptuje na nový koláč, ktorý vymyslel. Napoleon potom zložil recept, po ktorom sa stal majetkom Francúzska. Potom sa súd ešte viac presvedčil o genialite svojho cisára.
Video recept
Môžete tiež sledovať videorekordér, ktorý vám povie a ukáže všetky kroky prípravy jemného a vzdušného krému.
Teraz viete, ako ľahko a rýchlo pripraviť lahodný a jemný krém na akýkoľvek druh pečenia a zákuskov. Ak vás nebaví krémy na báze masla a cukru, potom je tento krém určený pre vás. Kombinácia vareného kondenzovaného mlieka a jemnej šľahačky robí krém nezabudnuteľne vzdušným. Tento krém je ľahko vhodný pre koláče, zákusky a pečivo a určite nenechá vašich hostí ľahostajnými. A akým krémom plníte koláč? Skúste si vyrobiť krém podľa tohto receptu a podeľte sa o svoje dojmy z komentárov.