Ako sa naučiť variť chutnú nakladanú cibuľu na opekanie 🍢

Kuchynské spotrebiče a riad:

• hlboká kapacita;
• pohár;
• krájacia doska;
• nôž;
• lyžica;
• plochá doska;
• schopnosť dávať.

Zložky

Krokové varenie

1. Marinádu pripravujeme: do malej hlbokej nádoby nalejeme pri izbovej teplote 1 šálka prevarenej vody a potom k nej pridáme 1 polievkovú lyžicu. l. cukor (bez podložného sklíčka) a 1 polievková lyžica. l. soľ (bez podložného sklíčka).
   
2. Zmes dôkladne premiešajte lyžičkou, kým sa soľ a cukor úplne nerozpustia.
   
3. Pridajte na marinádu 4 polievkové lyžice. l. 9% stolového octu, znovu premiešajte a odložte stranou.
   
4. Ošúpajte cibuľu (2 kusy), umyte ju a nakrájajte na polovičné krúžky.
   
5. Nasekanú cibuľu vložte do marinády a uistite sa, že ju tekutina rovnomerne pokrýva.
   
6. Opláchnite greeny dôkladne pod tečúcou vodou a jemne nasekajte nožom. V tomto prípade môžete brať nielen čerstvý kôpor, ale aj mrazené alebo sušené (alebo to môžete urobiť bez zelenia, ak z nejakého dôvodu ich nechcete pridať).
   
7. Nakrájanú kôpor sa pridáva aj do cibuľovej marinády.
   
8. Celý obsah nádoby dôkladne premiešajte lyžičkou, zakryte ju plochou platňou a nechajte ju uvariť po dobu 20 minút.
   
9. Po 20 minútach vyprázdnite ocot z misky a vložte cibuľu do taniera. Bon chuť!
   

Dekorácie a podávanie

Ak chcete, aby jedlo vyzeralo elegantnejšie, namiesto zvyčajnej cibule so zlatou šupkou môžete tiež zobrať červenú. Ak to chcete zmeniť, môžete ho nakrájať tak, ako sa vám páči: kocky, krúžky, plátky atď. Hotovú nakladanú cibuľu je možné servírovať na stôl s grilom (av zásade s mäsom), pilaf, varené zemiaky, sendviče so sádlom, zeleninovým šalátom atď.

Video recept

V tomto videu jasne vidíte, ako chutne nakladať cibuľu.