Kuchynské spotrebiče a riad
- pohár
- pomalý sporák
- sito,
- misky (2 kusy),
- šľahač alebo mixér,
- silikónová špachtle
- lyžica a lyžička,
- papierová utierka
- misa alebo veľká doska.
Zložky
- Kuracie vajcia - 3 ks.
- Kefir - 1 stoh.
- Krupica - 1 stoh.
- Cukor - 1 stoh.
- Pšeničná múka - 1 stoh.
- Vanilkový cukor - 1 vrecúško
- Prášok do pečiva - 10 g
- Maslo (na mazanie misky) - 10-15 g
- Rozinky - 50 - 70 g
- Práškový cukor (na ozdobu) - 3-4 lyžice. l.
Krokové varenie
- Nalejte kefír (1 šálka) do misky. Kefir by mal mať izbovú teplotu, preto ho najprv vyberte z chladničky. Nalejte krupicu do kefíru (1 šálka) a dobre premiešajte. Nechajte krupicu napučať 30 - 40 minút.
- V čistej a suchej miske porazte kuracie vajcia (3 kusy) a pridajte k nim cukor (1 šálka). Vaječnú zmes ľahko rozšľaháme šľahačkou alebo mixérom. Napučanú krupicu preneste do misy rozšľahaných vajec s cukrom a premiešajte.
- Pridajte misku preosiatej pšeničnej múky (1 šálka). Dobre premiešajte lyžičkou.
- Do cesta nalejte vanilkový cukor (1 vrecúško) a prášok do pečiva (10 gramov). Dobre premiešajte.
- Namažte nádobu pre viac vrstiev kúskom masla (10 - 15 gramov) a nalejte všetko pripravené cesto.
- Podľa potreby posypte hrozienkami umyté a usušené na papierovej utierke na vrchu cesta.
- Zatvorte veko multifunkčného zariadenia, vyberte režim „Pečenie“ a nastavte časovač na 50 minút.
- Po signalizácii viacerých vrstiev otvorte kryt - mannik je pripravený.
Video recept
Ako ľahké a ľahké piecť mannu v pomalom sporáku, pozerajte video.
Recept na varenie manny ste sa naučili v pomalom sporáku. Je to veľmi ľahké a jednoduché. Recept môžete diverzifikovať pridaním bobúľ, sušeného ovocia, maku alebo kandizovaného ovocia do cesta. Ak nemáte pomalý sporák, koláč môžete upiecť v rúre. Pokúste sa variť maniku v pomalom hrnci podľa receptu a do komentárov napíšte, ak sa vám to podarilo a výsledok sa vám páčil.