Kuchynské spotrebiče a riad: hrniec, odmerka, silikónová alebo drevená špachtle, sito.
Zložky
| Kravské mlieko | 3 viacnásobné balenie. |
| Pitná voda | 2 viacnásobné balenie. |
| Granulovaný cukor | 1 polievková lyžica. l. |
| soľ | ½ - 1 lyžička bez posúvača |
| maslo | 50 až 60 g |
| krupica | ½ viacnásobného balenia. |
Krokové varenie
- Do viacvrstvovej misky nalejte 320 ml čistej vody, 480 ml studeného mlieka a pridajte 1 lyžicu cukru a pol lyžičky soli (alebo podľa chuti).
- Na stranách misy tesne nad hladinou kvapaliny je potrebné namazať kúskom masla v kruhu tak, aby mlieko pri varení nevytekalo.
- Ak chcete rýchlejšie variť mlieko, zapnite režim „vyprážanie“. Keď tekutina začala vrieť, je potrebné preosiať cez sito pol pohára krupice, to znamená asi 55 - 60 gramov voľnej prísady. Je dôležité neustále miešať zmes.
- Po preosiatí všetkej krupice vypnite režim „smaženia“ a zatvorte veko. Po 10-15 minútach bude kaša pripravená. Zvážte, čím dlhšie bude uzavretý, tým bude silnejší.
- Po uplynutí stanoveného času pridajte zvyšný kúsok masla (50 g) a obsah misky premiešajte. Tiež, ak je k dispozícii, môžete použiť ghi, s ktorou bude chuť ešte bohatšia a jasnejšia.
Lahodná sladká kaša z detstva je pripravená! Ukázalo sa, že bez hrudiek je dosť tenký a mierne sladený. Má jemnú chuť a príjemnú textúru, takže ju možno podávať aj malým deťom.
Spôsoby kŕmenia a zdobenia
Krupica sa zvyčajne podáva na raňajky, pretože je uspokojivá a výživná. Horúci čaj možno naliať pre deti a kávu pre dospelých v rodine. Existuje veľa nápadov, ako doplniť a vylepšiť chuť ovsenej kaše, a všetky z nich sú obmedzené iba vašou fantáziou. Tu je niekoľko možností, ako servírovať krupicu:
- bobuľová zmes (mrazená alebo čerstvá);
- nakrájané ovocie alebo ovocné pyré;
- zaseknutie alebo zaseknutie;
- vanilkový cukor, škorica;
- kokosové vločky;
- kakaa;
- hrozienka, sušené marhule, kandizované ovocie;
- orechy.
Použitím každého z týchto produktov alebo ich zostavením dokážete dosiahnuť krásny dizajn domácej kaše, ktorý iba zvýši vašu chuť do jedla. Napríklad, ak nakreslíte na povrch džemom nejaké zviera alebo postavu a položíte rovnomerne svetlé bobule na okraje taniera, potom jedlo s takou ozdobou určite zaujme každého dieťaťa.
Video recept
Odporúčame vám pozerať sa na video a uistite sa, že recept rozumiete správne. Vo videu uvidíte, koľko ingrediencií je vložených do misy, ako preosiať obilie a akú konzistenciu nakoniec dopadne.