Recept na vynikajúce cestoviny cannelloni s tvarohom a čerešňou 🍝

Kuchynské spotrebiče a riad: misa na pečenie, kuchynská váha, rúra, pečivo.

Zložky

Krokové varenie

Príprava náplne

1. Čerešne by mali byť vopred ukameňované a nakrájané. Počet bobúľ tiež závisí od preferencií chuti. Všetky prísady sú dôkladne premiešané. Ak chcete dosiahnuť maximálnu hmotnostnú rovnomernosť, môžete ju pomelieť v mixéri. Potom sa náplň bude podobať obyčajnej bobuľovej zmrzline. Výsledné množstvo náplne môže trvať asi 10 kusov cannelloni cestovín. Naplňte ich tvarohom pomocou zadnej časti čajovej lyžičky čo najhustšie.
   
2. Porazte nízkotučný tvaroh v mixéri alebo prejdite sitom. Je to potrebné na zničenie veľkých zŕn tvarohu a na získanie jednotnej vzdušnej konzistencie. Bez toho sa však môžete obísť. Do drveného tvarohu nalejte 100 ml tekutého prírodného jogurtu a dôkladne premiešajte vidličkou. Jogurt by mal byť prírodný a bez prídavných látok (predáva sa v obchode), pretože takýto výrobok neobsahuje nadbytočný cukor ani iné škodlivé prísady.
   
3. Do tvarohu pridávame tiež sladidlo - podľa chuti cukor alebo med. Môžete tiež použiť sladidlá, ako je napríklad stébia. Hlavnou úlohou v tejto fáze je dať náplni požadovanú sladkosť.
   

Príprava na pečenie

1. Pečacia misa (keramická alebo kovová) sa namastí malým množstvom rastlinného oleja a rozotrie ju po celom povrchu pomocou kefy na pečenie.
   
2. Dali sme rúru na zahriatie na 180 stupňov. Vložte cestoviny plnené tvarohom do pekáča. Nalejte ich 400 ml prírodného tvarohu po celom povrchu.
   
3. Forma sa umiestni do predhriatej rúry na 30 minút.
   

Video recept

Naučíte sa rýchly a ľahký spôsob, ako pripraviť cestoviny cannelloni s tvarohom a čerešňami, ktoré sa určite stanú vaším obľúbeným.

Možnosti plnenia a dopĺňania jedál

Takýto recept na cestoviny s tvarohom netrvá príliš dlho, pretože cesto nemusíte hnetieť a dlho s ním biť. Jeho ďalšou výhodou je univerzálnosť, pretože toto jedlo je možné donekonečna meniť a dopĺňať. Zvážte najúspešnejšie spôsoby varenia:

• Ak nechcete sladkosti, môžete si ľahko pripraviť cestoviny s tvarohom v slanej verzii. K tomu pridajte trochu korenia, soli a čerstvých bylín do náplne na tvaroh. Najvhodnejšou by tu boli kôpr a zelená cibuľa. K náplni by ste mali pridať aj beztukovú kyslou smotanu s nasekanými bylinkami a pred pečením z nej naliať cestoviny. Posledným dotykom tejto možnosti bude strúhaný tvrdý syr pred podávaním.
• Formy cestovín Cannelloni nie sú príliš populárne a bežné. Môžu sa však nahradiť cestovinami v tvare škrupín, ktoré sú známe všetkým a sú cenovo dostupné. Výplň môže zostať rovnaká. Plnené cestoviny by sa mali čo najtesnejšie zabaliť do formy a naliať na povrch prírodným jogurtom. Musíte ich upiecť menej - asi 20 minút.

Ostatné recepty na cestoviny