Kuchynské spotrebiče a riad:
- kľúč (otvárač na konzervy);
- krájacia doska;
- ostrý nôž;
- panvu;
- polievková lyžica;
- vidlica;
- panvica;
- lopata;
- cedidlo;
- kachle;
- servírovacie taniere (2 kusy).
Zložky
| Zložky | číslo |
| Hovädzie mäso | 1 môže |
| Cestoviny z tvrdej pšenice špagety | 150-200 g |
| Stredná cibuľa | 1 ks |
| maslo | 30 g |
| soľ | podľa chuti |
| voda | 1,5-2 l |
Krokové varenie
- Naplňte panvicu vodou (1,5 - 2 litre) a zapálte ju, aby ste ju prevarili.
- Podľa potreby môžete špagety rozdeliť na 2 alebo 4 časti. Kľúčom otvorte guláš z duseného mäsa.
- Ošúpajte a cibuľu (1 kus) a opláchnite. Nakrájajte cibuľu na malé kocky, najprv ju nakrájajte na polovicu a pozdĺžne a potom na druhú stranu.
- Solená voda na panvici, pridajte soľ podľa chuti a vložte špagety na panvicu. Cestoviny varte podľa pokynov na obale až do varenia. Hádzajte cestoviny do cedníka.
- Položte panvicu na sporák a zohrejte ju. Vložte kúsok masla (30 gramov) na panvicu a nechajte ho roztopiť.
- Vložte nakrájanú cibuľu do rozpusteného masla a smažte, kým nebude priehľadná, občas sa špachtľou premieša.
- Keď sú cibule vyprážané, dusíme dusené mäso v pohári vidličkou. Z dôvodu pohodlia môžete prenášať obsah nádoby do malej misky alebo hlbokej misky. Keď je cibuľa vyprážaná, dajte do nej dusené mäso a zohrejte ho niekoľko minút. Varené cestoviny vložte na obsah panvice, dobre premiešajte a zahrievajte 1-2 minúty.
- Pokúste sa jedlo o soľ a soľ, ak je to potrebné.
Metódy dekorácie a možnosti podávania
Hotové jedlo položte ihneď po varení na oddeľované taniere. V prípade potreby cestoviny ozdobte duseným mäsom a jemne nasekanou zelenou cibuľou. Rôzne domáce uhorky sú vhodné pre takéto jedlo: paradajky vo vlastnej šťave, nakladané huby alebo uhorky v kečupu.
Video recept
Ako rýchlo a ľahko variť cestoviny so duseným mäsom na panvici, pozri video.
Oboznámili ste sa s receptom na cestoviny so duseným mäsom na panvici. Recept je veľmi jednoduchý a vždy pomôže, keď nie je absolútne čas pripraviť výdatnú večeru. Samozrejme, bude to skvelé, ak na toto jedlo použijete domáci guláš, ale ak to nie je možné, skúste zvoliť kvalitný produkt. Okrem cibule môžete pridať aj ďalšiu zeleninu, napríklad mrkvu, papriku alebo špargľu. Cestoviny varte so duseným mäsom podľa receptu a do komentárov zapíšte, ak sa vám toto jedlo páčilo, a tiež sa podeľte o to, ako ho varíte.
Ostatné recepty na cestoviny
Prajem pekné čítanie!