Kuchynské spotrebiče a riad:
- krájacia doska;
- kuchynský nôž;
- 5 litrová panvica;
- 2 l kovový objem - 2 ks;
- sporák alebo varná doska;
- miešač s mlynčekom alebo mlynček na mäso s veľkým okom;
- jemné sito;
- lyžica.
Zložky
| pomaranče | 3 ks |
| citrón | 1 ks |
| cukor | 200 g |
| Varená voda | 6 l |
Ak chcete získať viac šťavy, je lepšie používať citrusové plody pri izbovej teplote a pred vytlačením šťavy ich rozbaliť a pritlačiť k stolu.
Krokové varenie
- Vložte 1 liter vody do jednej z 2 litrových nádob a 4 litre vody do 5 litrovej nádoby. Umyte pomaranče (3 ks.) A citrón, vložte ich do inej nádoby, nalejte 1 liter vriacej vody na 2-3 minúty. Pomôže to zbaviť sa povlaku na šupke a horkej chuti.
- Odrežte bočné časti pomarančov a citróna. Ovocie spolu so šupkou sa nakrájajú na malé kúsky, potom ďalšie 2-3 diely.
- Krájané plátky nakrájajte pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso na predtým vyprázdnený obal.
- Z panvy nalejeme rozdrvenú hmotu 2 litre ochladenej prevarenej vody a nechajte pôsobiť 15 minút.
- Jemné sito prefiltrujte naplnenú hmotu do nádoby na zvyšnú prevarenú vodu v nej. Pomocou lyžice vytlačte malý koláč do sita. Dort sa môže ďalej použiť na plnenie koláča alebo na prípravu iných pokrmov.
- Do výslednej limonády pridajte 200 g cukru, premiešajte, ochutnajte a pridajte asi 1 liter prevarenej vody (ak je to potrebné).
Bon chuť!
Video recept
Celý proces výroby limonády môžete vidieť aj v navrhovanom videu. Aké riady a kuchynské náčinie je možné použiť, ako rezať plody pomaranča a citrónu - všetko je v tomto videu podrobne znázornené.
Vieš? Citróny a pomaranče sú užitočné nielen pri prechladnutí. Vďaka vysokej koncentrácii vitamínu C v nich stále zvyšujú pracovnú kapacitu, zmierňujú únavu, pomáhajú zmierňovať napätie, normalizujú spánok a celkový stav nervového systému.
Iné recepty na nápoje
Káva s koňakom a korením
Káva cappuccina
Káva Latte
Trojfarebný ovocný kokteil