Kuchynské spotrebiče a riad
- kuchynské váhy;
- hlboká kapacita;
- krájacia doska;
- nôž;
- vidlica;
- polievková lyžica;
- lyžička;
- strúhadlo;
- nepriľnavá panvica;
- varná doska.
Zložky
- mleté mäso - 100 g
- vajcia - 2 ks.
- tvrdý syr - 65 g
- soľ - 1/3 lyžičky
- mletý čierny korenie - 1/4 lyžičky
- mletá paprika - 1/4 lyžičky
- kyslá smotana - 3 lyžice. l.
- sušený cesnak - 1 lyžička.
- kôpor - 2 vetvy
- uhorka - 1 ks.
- paradajka - 1 ks.
Krokové varenie
Lazy Brizol - Sú to veľmi chutné, voňavé a mäkké rožky, vo vnútri ktorých je syr a mleté mäso. Odporúčame variť toto jednoduché jedlo a presvedčte sa sami o jeho neuveriteľnej chuti.
- V hlbokej nádobe zmiešame 100 g mletého mäsa a 2 vajcia. Nastrúhajte 65 g tvrdého syra na jemnom strúhadle a pridajte ho do vajec a mletého mäsa.
- Nalejte do celkovej hmotnosti 1/3 lyžičky. soľ, 1/4 lyžičky. čierne a červené mleté korenie. Všetko dôkladne premiešajte vidličkou.
- Na predhriatej nelepivej panve položte polovicu celkovej hmotnosti hotovej zmesi. Všetko zakrývame vekom a panvicu držíme na miernom ohni 3 minúty.
- Koláč otočte a znova ho pridržte pod vekom 2 minúty. To isté robíme s druhou polovicou plnky.
- V malej hlbokej nádobe zmiešajte 3 lyžice. l. kyslá smotana, 1 lyžička sušený cesnak a 2 jemne nasekané kôprové vetvy. Všetky zložky dobre premiešajte.
- Nakrájajte na plátky 1 uhorky a paradajok.
- Plátky palačinky s kyslou smotanovou omáčkou, rozložené uhorky s paradajkami pozdĺž okraja a všetko premieňajte na malé rolky.
Video recept
Ak máte ďalšie otázky týkajúce sa procesu výroby lenivého brizolu so zeleninovou náplňou, odporúčame vám pozerať si video s podrobným receptom na toto jedlo. Dozviete sa, v akom pomere je potrebné miešať ingrediencie a ako správne variť hotové palacinky v rolke.
brizola - Toto je výdatné a šťavnaté jedlo, ktoré sa dá pripraviť na raňajky aj ako desiatu na obed alebo večeru. Teraz viete jednoduchý recept na sekanú mäso a môžete s ňou neustále rozmaznávať seba a svoju rodinu. Povedzte nám, ktorú plnku pre recept ste si vybrali a ktorú verziu náplne ste použili? Boli ste spokojní s chuťou hotového jedla? Zanechajte svoj názor v komentároch.