Kuchynské spotrebiče a riad: krájacia doska, nôž, strúhadlo, panvica, sporák, špachtle, odmerka, lyžica, pekáč, rúra.
Zložky
| Zložky | číslo |
| Mleté kurča | 0,5 kg |
| cibuľa | 2 ks |
| mrkva | 2 ks |
| Biela kapusta | 200 g |
| Paradajková pasta | 3 lyžice. l. |
| Tvrdý syr | 250 g |
| Tenký chlieb pita | 2 balenia |
| voda | 100 - 150 ml |
| Rastlinný olej | 4 lyžice. l. |
| soľ | podľa chuti |
| Mletý čierny korenie | podľa chuti |
| Korenie Byliny provensálske | podľa chuti |
Krokové varenie
- Olúpeme strednú cibuľu (2 kusy), ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
- Lúpajte malú mrkvu (2 kusy), opláchnite a nastrúhajte veľkými otvormi.
- Kapusta (200 g) nakrájajte na malé prúžky.
- Tvrdý syr (250 gramov) nastrúhajte na hrubom strúhadle.
- Dajte panvicu na oheň a nalejte rastlinný olej (4 polievkové lyžice). V horúcom oleji opečte cibuľové kocky do zlatohneda. Po vyprážaní cibule k nej pridajte mleté mäso (0,5 kg) a smažte do varenia, za stáleho miešania a rozdrvením špachtľou.
- Rozomleté mäso podľa potreby osolte a okoreňte. Pridajte svoje obľúbené korenie a premiešajte. Do panvice pridajte paradajkovú pastu (3 polievkové lyžice) a premiešajte tak, aby bola pasta rovnomerne rozložená.
- Dajte nastrúhanú mrkvu na panvicu. Zamiešame.
- Nasekanú kapustu ihneď pridajte. Dobre premiešajte a doplňte vodou (100 - 150 ml).
- Zakryte panvicu a duste 15-20 minút.
- Dajte chlieb pita na spodok formy. Rovnomerne rozložte časť náplne na chlieb pita tenkou vrstvou, ktorá je mierne posypaná strúhaným syrom.
- Položte druhý list chleba pita na vrch a opakujte vrstvu náplne a syra. Zostávajúce vrstvy zostavte rovnakým spôsobom. Vaša najvyššia vrstva bude syr. Pečte lasagne z pita chleba v peci predhriatej na 180 stupňov po dobu 20 - 25 minút. Podávajte horúcu lasagne s lavashom, nakrájajte na plátky vo forme a vložte ich na taniere. Ozdobte lasagne s polovicami cherry paradajok a čerstvými zelenými listami.
Video recept
Výroba lavash lasagne je jednoduchá, jednoduchá a rýchla. Pozrite sa na video o tom, ako vyprážať náplň a zbierať lasagne lasagne.
Naučili ste sa, ako rýchlo vyrobiť lavash lasagne. Môžete vložiť akékoľvek mäso alebo ich zmesi (bravčové, hovädzie, bravčové a kurča) do náplne lavash lasagna a použiť svoje obľúbené korenie: muškátový oriešok, suchý cesnak, oregano a ďalšie. Pokúste sa variť „lenivé“ lasagne podľa receptu a zapíšte si ich do komentárov, ak sa vám jedlo páčilo.
Iné recepty lasagne
Prajem pekné čítanie!