Aké chutné, rýchle a ľahké varenie sklenených nudlí ch

Kuchynské spotrebiče a riad:

• odmerka;
• lyžica a lyžica;
• hlboká misa;
• kanvice;
• plochá doska alebo veko;
• krájacia doska;
• kuchynský nôž.

Zložky

Krokové varenie

1. Podobné jedlo sa pripravuje pomerne rýchlo a jednoducho. Do hlbokej misky sme vložili 1 porciovanú partiu funchózy. Posypeme čínske rezance 1 lyžička. sušená petržlenová vňať. Ak sa vám nepáči tento druh zeleniny, nemôžete ho pridať ani nahradiť iným.
   
2. Posypte štipku horúcej mletého červeného korenia do funchózy, čo dodá hotovému jedlu výraznú ostrosť. Ak nemáte radi korenené jedlá, je lepšie takéto korenie odmietnuť.
   
3. Posypte funchose 1 polievková lyžica. l. sezamové semienka a zalejeme 2 lyžicami. l sójovej omáčky. Keďže sójová omáčka je dosť slaná, nie je potrebné do misky pridávať soľ. Do misky môžete pridať aj kyslosť tým, že ju nalejete trochou octu.
   
4. Nalejte funchose 2 lyžičky. sezamový olej. Ak ho nemáte, alebo nemáte jeho chuť, môžete sezamový olej nahradiť iným rastlinným olejom.
   
5. V kanvici ohrievame vodu a privádzame do varu. Pohár vriacej vody nalejte funchose. Rezance trochu stlačte polievkovou lyžicou.
   
6. Misku zakryjeme zhora plochou platňou alebo vekom a necháme hubicu vylúhovať po dobu 5-7 minút.
   
7. Zatiaľ čo funchose trvá na tom, pripravujeme zeleninu. Na jedlo budete potrebovať 1 malú cibuľu. Čistíme ju z plevy a nakrájame na tenké krúžky s hrúbkou nie väčšou ako 1-1,5 mm. Môže sa tiež nahradiť niekoľkými perami zelenej cibule. Najskôr sa musí dobre umyť pod tečúcou vodou a potom jemne nasekať.
   
8. Budete tiež musieť nakrájať na tenké prúžky 1 kúsok sladkej papriky. Hrúbka prúžkov je približne 1,5 až 2 mm. Po 5 až 7 minútach je funchóza úplne pripravená. Ozdobte to cibuľkou a paprikovými prúžkami. Podávajte jedlo na stole. Čínske rezance môžete jesť paličkami alebo vidličkou, ak neviete, ako s prvou spracovať. Tieto rezance sa môžu podávať nielen so zeleninou, ale na varenie sa môžu používať aj morské plody alebo kuracie filé.
   

Video recept

Po pozeraní videa sa naučíte, ako rýchlo a ľahko uvariť čínske rezance funchose doma. Varenie jedla nebude trvať dlhšie ako štvrť hodiny a získate zaujímavé rezance so slanou príchuťou sójovej omáčky. Na začiatku videa sú všetky potrebné zložky, ktoré budete potrebovať.

Ostatné recepty na jedlá z Funchose