Kuchynské spotrebiče a riad: mixér, veľká hlboká misa.
Zložky
| výrobok | číslo |
| krém | 150 g |
| Smotanový syr | 150 g |
| Práškový cukor | 25 g |
Krokové varenie
- Do hlbokej veľkej misky vložte 150 gramov smotanového syra.
- Preosejte 25 gramov práškového cukru cez sito do misky smotanového syra.
- Tieto dve ingrediencie porazte mixérom, až kým nebudú hladké. Je dôležité, aby v kréme neboli žiadne zhluky. Bez prerušenia šľahania nalejte tenký prúd studenej smotany.
- Pokračujte v šľahaní, až kým krém nebude hustý, hustý, rovnomerný a nezachová svoj tvar. Je dôležité nenapĺňať krém, inak dôjde k odlupovaniu a nebude vhodné na zdobenie pečenia. Výslednú smotanu ozdobte košíkovým syrom a podávajte.
Metódy dekorácie a možnosti podávania
- Taký krém môže byť doplnený o akékoľvek prísady a príchute. Môžete doň vložiť kokosové vločky, drobky sušienok Oreo, kúsky bielej, mliečnej alebo horkej čokolády, potravinárske farbivá, orechovú pastu, bobule a tak ďalej. V tomto prípade to všetko záleží výlučne na vašej fantázii a preferenciách vkusu.
- Napríklad šupka z jednej oranžovej s jemným strúhaním. Mletie v mixéri takmer na prášok. Utrite sitom a pridajte do smotany. Šľahajte trochu viac a ozdobte svoje koláčiky alebo tortu.
- K šľahačke syrov pridajte vychladenú čokoládu a premiešajte.
- Pri šľahaní syra pridajte pistáciovú pastu a získate neuveriteľne chutný a originálny krém.
- Pripravte mäkký karamel, nechajte vychladnúť a zmiešajte s hotovým krémom. Porazte ďalšiu minútu a ozdobte pečivo.
Video recept
Toto video vám povie, ako rýchlo, správne a bez problémov pripraviť veľmi jemnú, chutnú a jednoduchú smotanu syra. Týmto krémom môžete doplniť akékoľvek pečivo. Je ideálny pre koláčiky a piškótové torty. Tento krém je dobrý, pretože sa iba rozplýva v ústach a dokonale si udržuje tvar.
Po prečítaní tohto článku ste vo svojej kuchyni plne vybavení! Vďaka tomuto krému dokáže aj tá najskúsenejšia žena v domácnosti uvariť skutočné kulinárske majstrovské dielo. Vďaka tomuto krému sa môže aj najbežnejšia sušienka stať umeleckým dielom. Vaši hostia budú nadšení svojimi schopnosťami. A príbuzní budú požadovať, aby ste uvarili pečivo s takým úžasným krémom. Stačí si len pamätať na tento jednoduchý recept a častejšie potešiť svojich príbuzných. Páči sa vám piecť? Aké krémy najčastejšie používate? Páčilo sa vám tento recept? Podeľte sa o svoje dojmy z komentárov!