Kuchynské spotrebiče a riad: fólie, plech na pečenie alebo drôtený stojan.
Zložky
| výrobok | číslo |
| Červené ryby | 300 g |
| soľ | podľa chuti |
| Mletý čierny korenie | podľa chuti |
| Čerstvý koriander | 20 g |
| rozmarín | 1 vetvička |
Krokové varenie
- Pod tečúcou vodou sme umyli steak z červených rýb s hmotnosťou asi 300 gramov. Vezmite veľkú fóliu a zložte ju na polovicu. Vďaka tomu budú ryby šťavnatejšie.
- Opláchnite 20 gramov čerstvého koriandra pod tečúcou vodou a položte na fóliu.
- Dajte ryby na vrch zelených, pridajte a korenie podľa chuti.
- Pridajte vetvičku čerstvého rozmarínu a pevne zabalte fóliu do obálky.
- Zahrievajte rúru na 200 stupňov Celzia a do nej vložte ryby na 20 minút.
- Po uplynutí času vyberieme obálku, rozložíme ju, prenesieme misku na krásnu dosku a podávame s prílohou.
Metódy dekorácie a možnosti podávania
- Červené ryby pečené v rúre sa môžu podávať buď s prílohou alebo ako samostatné jedlo.
- Ak chcete jedlo vylepšiť a prepracovať, urobte nejakú omáčku, napríklad bielu alebo vínnu. Podávané s pikantnými omáčkami - môžu utopiť jemnú chuť červených rýb.
- Podávame s plátkami citróna alebo limetky. Ak chcete, môžete počas varenia naliať na ryby citrónovú šťavu. To dá miske kyslosť.
- Veľkým doplnkom je šalát z čerstvej alebo pečenej zeleniny. Tieto šaláty ochutíme olivovým olejom alebo francúzskym dresingom.
- Môžete tiež podávať červené ryby v tej istej fólii, v ktorej bola pripravená. Zabalte ho okolo okrajov vo forme lode, aby šťava zostala vo fólii.
- Ideálnym doplnkom takejto večere je pohár červeného polosladkého vína.
Video recept
V tomto videu vidíte postupnú prípravu skvelého jedla krok za krokom. Červené ryby pečené v peci sú veľmi chutné, chutné a zdravé jedlo. Môže ozdobiť rodinnú večeru aj slávnostný stôl. Ryby pripravené týmto spôsobom nie sú príliš sušené, šťavnaté a veľmi uspokojivé.
Momentálne nájdete v peci neuveriteľný počet receptov na červené ryby. Najobľúbenejšie sú červené ryby vo fólii, varené v peci. Môže to byť ružový losos, losos, pstruh, losos chum. Každá z existujúcich možností je však zaujímavá a užitočná svojím vlastným spôsobom. A len vy sa môžete rozhodnúť, ktoré kulinárske majstrovské dielo poteší svojich blízkych dnes. Máte radi červené ryby? Ktorý spôsob tepelného spracovania sa vám najviac páči? Alebo možno chcete zdieľať svoje skúsenosti s varením takého jedla? Napíšte o tom do komentárov pre ďalšiu diskusiu!
Ostatné recepty na ryby
Prajem pekné čítanie!