Kuchynské spotrebiče a riad
- kuchynské váhy;
- meracie zariadenie;
- hlboká kapacita;
- krájacia doska;
- nôž;
- polievková lyžica;
- strúhadlo;
- Mlynčeky na mäso;
- pomalý sporák.
Zložky
- morčacie prsia - 500 g
- biely chlieb - 3 plátky
- mlieko 3,2% - 150 ml
- cibuľa - 1 ks.
- tvrdý syr - 70 g
- vajce - 1 ks.
- mletý čierny korenie podľa chuti
- soľ podľa chuti
Krokové varenie
Dusené morčacie kotlety sú najsmutnejšie a najzdravšie mäsové jedlo, aké si dokážete predstaviť. Sú ideálne na kŕmenie detí, pre ľudí, ktorí chcú schudnúť, a pre tých, ktorí radi jedia chutne, ale majú pravdu.
- Opláchnite, nakrájajte na plátky a prejdite mlynčekom na mäso 500 g morčacieho prsníka.
- Namočte do 150 ml mlieka 3 plátky bieleho chleba.
- Jemne nasekajte 1 kus cibule.
- Do mletého mäsa pridajte pripravený chlieb a cibuľu.
- Tam posielame 70 g strúhaného syra, 1 kuracie vajce, ako aj soľ a čierne korenie podľa chuti.
- Dobre premiešajte. Z mletého mäsa vytvarujeme kotlety a posielame ich do pomalého hrnca.
- Jedlo varíme asi 30 minút.
Video recept
Odporúčame vám pozerať sa na video s podrobným popisom každého kroku pri príprave dusených morčacích karé.
Teraz viete, ako rýchlo a ľahko pripraviť pár diétnych a chutných morčacích řízkov. Povedzte nám, ako často tento vták používate vo svojich receptoch? Ktoré vedľajšie jedlo uprednostňujete? Podeľte sa o svoje kulinárske zážitky v komentároch.