Kuchynské spotrebiče a riad: 2-litrová panvica s vekom, sporákom, nožom, krájačkou, lyžičkou, štrbinovou lyžicou, šálkou čaju.
Zložky
| Zložky | číslo |
| Čistá pitná voda | 1,5 l |
| Ginger root | kus 4-5 cm |
| citrón | 1-2 plátky |
| Prírodný med | podľa chuti |
Krokové varenie
- Nalejte čistú pitnú vodu (1,5 litra) do nádoby a položte ju na sporák, aby voda uvarila. Rez nakrájajte na koreň zázvoru (4-5 cm). Odrežte kúsok koreňa z kôry tenkým odstránením nožom a nakrájajte na plátky široké 2-3 mm.
- Nasekaný zázvor ponorte do prevarenej vody a duste na miernom ohni minimálne po dobu 3-5 minút.
- Po uplynutí tejto doby vypnite oheň, panvicu pevne prikryte vekom a nechajte ju variť 20-30 minút.
- Po naliehaní vyberte zázvor z panvy pomocou štrbinovej lyžice.
- Po ochladení je možné piť zázvorový čaj s medom a citrónom: nakrájajte prsteň citróna a ponorte ho do šálky horkého zázvorového čaju, podľa chuti pridajte med. Pamätajte, že pridanie medu a citrónu do horúceho čaju povedie k strate prospešných vlastností týchto zložiek. Pripravený zázvorový čaj by sa nemal skladovať dlhšie ako jeden deň.
Ako piť zázvorový čaj
- Ak pijete zázvorový čaj prvýkrát, odporúča sa vypiť najviac 200 ml. Ak v nasledujúcich dňoch nebudú negatívne reakcie, môžete dávku a počet dávok zvýšiť. Prekročenie normy 500 ml sa neodporúča, ak nesledujete cieľ chudnutia.
- Zázvorový čaj sa najlepšie pije ráno (ráno), pretože má tonizujúce vlastnosti. Pitím zázvorového čaju pred spaním získate podporu energie a nemôžete zaspať.
- Pri prechladnutí je zázvorový čaj horúci, ale jeho teplota je zakázaná.
- Na chudnutie sa odporúča piť zázvorový čaj až do 2 litrov denne, avšak bez kontraindikácií.
kontraindikácie
Pred použitím zázvorového čaju si prečítajte dostupné kontraindikácie:
- krvácanie z akejkoľvek etiológie;
- alergické reakcie na látky a oleje, ktoré tvoria zázvorový koreň;
- akútne ochorenia gastrointestinálneho traktu;
- ochorenie žlčníkov;
- porušenia pečene;
- hypertenzia a lieky na vysoký krvný tlak;
- posledné mesiace tehotenstva.
Video recept
Ako variť zázvorový čaj, pozri video.
Naučili ste sa recept na voňavý čaj z koreňového zázvoru. Čaj je nielen neuveriteľne aromatický a chutný, ale aj veľmi užitočný. Ak nemáte kontraindikácie na použitie zázvorového čaju, potom pravidelne opitá časť zázvorového čaju môže zlepšiť celkový stav tela. Varený zázvorový čaj podľa receptu je možné doplniť listom mäty alebo meduňky, plátkom pomaranča alebo bobuľami čučoriedok. Pite chutný a zdravý čaj, pripravte ho podľa tohto receptu a do komentárov napíšte svoje komentáre a tiež sa podeľte o recepty na prípravu zázvorového čaju.