Kuchynské spotrebiče a riad: nôž, krájacia doska, lyžica, misa, špajle alebo vidlička, tanier.
Zložky
| Zložky | číslo |
| lieskový orech | 100 g |
| nutella | 120 g |
| vafle | 50 g |
| Tmavá čokoláda | 100 g |
Krokové varenie
- Vezmite si hlbokú misku, v ktorej bude vhodné hnetenie hmoty na sladkosti. Vložte 120 g Nutella do misky.
- Jemne nasekajte 50 g všetkých vaflov, pridajte ich do misy.
- Rozdrvte 100 g sušených lieskových orechov, odložte 20 g, aby ste na nich posypali sladkosti.
- K zvyškom prísad pridajte lieskové orechy a dobre premiešajte, až kým nebudú hladké.
- Masu utesnite, môžete ju preniesť na film alebo nechať v miske. Vložte hmotu do chladničky na 30 minút.
- Rozdeľte zmrazenú hmotu na sladkosti na rovnaké kúsky. Formujte každý kus do hladkej gule. Gule vložte do chladničky na ďalších 30 minút.
- Roztopte 100 g tmavej čokolády vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
- Ochladené gule navlečte na vidličku alebo špíz a ponorte do rozpustenej čokolády.
- Potom položte gule na tanier alebo dosku.
- Posypte sladkosti lúpanými lieskovými orechmi.
- Nechajte čokoládu stuhnúť v chladničke 10-20 minút. Bon chuť k jedlu.
Odporúčania na varenie
- Aby sa chuť a vôňa lieskových orechov stala intenzívnejšou, smažte ich na panvici. Potom sa budú musieť lúpať lieskové orechy.
- Mleté lieskové oriešky nakrájajte na plátky, ktoré potrebujete. Ak máte radi malé drobky - použite mixér, na väčšie kusy - brúste nožom alebo valčekom.
- Čiernu alebo mliečnu čokoládu si môžete vziať podľa vlastného uváženia. Hlavnou podmienkou je kvalita čokolády.
- Aby sa čokoláda nepreexponovala vo vodnom kúpeli, umiestnite nádobu s čokoládou tak, aby sa nedotýkala vody. Ak sa topíte v mikrovlnnej rúre, topí sa po 10 sekundách a často sa mieša.
- Aby sa cukríky nenasypali horúcimi lieskovými orechmi, je možné ich okamžite pridať do čokolády. Sladkosti tak získajú zaujímavú textúru.
- Povrch, na ktorý budete nanášať čokoládové bonbóny, zakryte papierom na pečenie alebo fóliou. Takže po kalení bude ľahšie ich odstrániť.
Video recept
Podrobný video recept vám pomôže vidieť všetky procesy výroby domácich cukroviniek Ferrero Rocher.
Nezabudnite si pripraviť také sladkosti v kuchyni. Povedzte nám v komentároch, či sa vám tento recept páčil a či ste predtým museli robiť cukríky.