Kuchynské spotrebiče a riad
- sporák alebo varnú dosku;
- hlboká panvica;
- nôž;
- kuchynská doska;
- 3 litrová plechovka, pan.
Zložky
- Jablká - 4 ks.
- Chokeberry - 700 g
- Cukor - 300 g
- Kyselina citrónová - na špičke noža.
Krokové varenie
Po získaní všetkých potrebných zložiek pokračujte priamo do samotného procesu varenia. Realizuje sa podľa nasledujúcej schémy:
- Umyte a nakrájajte 4 zelené jablká. Položte ich na dno 3 litrovej plechovky.
- Potom nalejte do pohára 500 - 700 g čučoriedky. Mala by vyplňovať 1/3 kapacity celej plechovky.
- Nalejte vriacu vodu na vrchol nádoby, všetko uzavrite vekom a nechajte ju uvariť po dobu 20-30 minút.
- Vypustite všetku vylúhovanú tekutinu do hlbokej panvice.
- Dajte hrniec na oheň a pridajte 300 g cukru. Všetko premiešajte a privarte.
- Po varení sa zmes varí 3-5 minút.
- Potom pridajte kyselinu citrónovú na špičke noža do ovocnej nádoby a nalejte do horúceho kompotu. Rozbalte plechovku, otočte ju hore nohami a zabalte ju prikrývkou. Nechajte nádobu v tejto polohe, kým úplne nevychladne. Potom vyberte skladovaciu nádrž v pivnici.
Video recept
S cieľom diverzifikovať chuť hotového kompótu vyrobeného z jabĺk a čučoriedky, venujte pozornosť videu, ktoré sme navrhli nižšie. Kuchárski majstri v ňom zdieľajú tajomstvá a nuance prípravy nápoja.
Nech už je recept na kompot z jabĺk a cícera doma akýkoľvek, podeľte sa o svoje skúsenosti v komentároch. Každé z vašich odporúčaní predstavuje príležitosť pre začínajúceho kuchára vylepšiť konkrétne jedlo pripravené doma.