Kuchynské spotrebiče a riad
- varná doska;
- panvu;
- polievková lyžica;
- nôž;
- krájacia doska;
- odmerka.
Zložky
- Voda - 2,5 I
- Jablká - 5 ks.
- Citrónová šťava - 1 lyžica. l.
- Cukor - 5 lyžíc. l.
Krokové varenie
- Ak chcete vyrobiť domáci kompot, zoberte 3-litrový hrniec. Nalejte 2,5 l vody do hrnca a privarte.
- Umyte 5 jabĺk, nakrájajte ich na 4 časti, odstráňte semená a nakrájajte na kocku so stranou asi 1 cm.
- Vo vriacej vode pridajte 5 lyžíc. l. cukor a miešaním rozpustite cukor.
- Ďalej pridajte nakrájané jablká a 1 polievkovú lyžicu. l. citrónová šťava.
- Zakryte panvicu a povarte ju 5-10 minút.
- Vyberte kompot z tepla a nechajte ho úplne vychladnúť. Domáce jablkový kompot je pripravený.
Odporúčania na varenie
- Cukor a citrónová šťava sa dajú upraviť podľa vašich predstáv. Chuť kompótu bude tiež závisieť od rozmanitosti použitých jabĺk.
- Citrónovú šťavu je možné použiť už hotovú alebo vylisovanú z čerstvého citróna. Môže sa tiež nahradiť kyselinou citrónovou.
- Kompot pre tento recept sa môže pripraviť z akéhokoľvek sezónneho ovocia a bobúľ. Mrazené ovocie je tiež vhodné na varenie.
- Hotový chladený kompot sa môže filtrovať cez sito alebo gázu, naliať do karafy alebo fľaše. Môže sa teda uchovávať v chladničke niekoľko dní.
Video recept
Pozerajte sa na podrobný video recept. Pomôže vám to vidieť všetky procesy výroby domáceho jablkového kompotu.
Pripravte si domáci jablkový kompot pre tento recept. A v komentároch mi povedzte, čo kompoty milujú vo vašej rodine.