Kuchynské spotrebiče a riad
- meracie zariadenie;
- šálka;
- rýchlovarná kanvica;
- mixér;
- lyžička;
- vysoké sklo.
Zložky
- káva - 1 lyžička
- cukor - 2 lyžičky.
- ľad - 4 kocky
- voda - 50 ml
Krokové varenie
- Dajte do malej šálky 1 lyžička. kávu a nalejte ju 50 ml vriacej vody. V nádobe na miešač zmiešajte 4 kocky ľadu, varenú kávu a 2 lyžičky. cukor.
- Dobre porazte, až kým nedosiahne penu.
- Nápoj nalejte do vysokej pohára.
Vieš?Recept na ľadovú kávu bol prvýkrát vynájdený už v stredoveku a slúžil ako demonštrácia luxusu, pretože ľad bol v tom čase veľmi zriedkavý.
Studená káva je skvelý spôsob, ako sa osviežiť v horúcich letných dňoch. Okrem navrhovanej tradičnej metódy sa môže pripraviť na základe mlieka, čokolády, zmrzliny a všetkých druhov likérov. Experimentujte a vychutnajte si nové a nezvyčajné chute tohto osviežujúceho nápoja.
Tipy na kávu
- Pred zakúpením veľkého počtu zŕn jednej kávy je lepšie vyskúšať niekoľko možností a zvoliť najvhodnejšie pre seba.
- Najlepšie je kúpiť si kávu nie v supermarketoch, ale v špecializovaných predajniach. Tam vám pomôže vybrať si odrodu v závislosti od vašich preferencií vkusu.
- Ak máte radi horší a osviežujúci nápoj, uprednostnite odrody s vysokým obsahom robusta.
- Zrná obsahujúce veľa arabiky sa naopak vyznačujú nižšou silou a kyslou chuťou. Tento druh kávy je ideálny pre nápoje s mliekom.
Video recept
Ak máte stále otázky týkajúce sa postupu výroby ľadovej kávy, pozrite si video s podrobnou ukážkou každej fázy prípravy.
Teraz môžete kávu s ľadom ochutnať vo väčšine kaviarní na svete a teraz viete jednoduchý recept na prípravu tohto osviežujúceho nápoju doma. Povedzte, že sa vám páčila navrhovaná verzia studenej kávy? Možno ste sa rozhodli diverzifikovať chuť nápoja ďalšími prísadami? Podeľte sa o svoj názor v komentároch.