Kuchynské spotrebiče a riad: malá misa, mixér, lyžica a lyžička, sito, špachtle, šálka (350 ml), ktoré možno použiť v mikrovlnnej rúre, drevený špíz, mikrovlnná rúra.
Zložky
| Zložky | číslo |
| Pšeničná múka | 3 lyžice. l. |
| Prášok do pečiva | ½ lyžičky |
| cukor | 2 lyžice. l. |
| Kyslá smotana | 2 lyžice. l. |
| Kuracie vajcia | 1 ks |
| Kakaový prášok | 2 lyžičky |
| soľ | štipka |
| Čerstvé alebo rozmrazené bobule | podľa chuti |
| Zelenina alebo maslo | na mazacie poháre |
Krokové varenie
- Rozlomte kuracie vajce (1 kus) do misy, pridajte soľ (štipka) a pomocou mixéra rozdrvte ingrediencie na ľahkú vzdušnú hmotu.
- Do misy pridajte cukor (2 polievkové lyžice) a rozšľahajte ho, až kým nebude hustá a svieža.
- Pridajte kyslej smotane (2 polievkové lyžice) a jemne zamiešajte lyžičkou, aby sa vaječná hmota neusadila. Do misky pridajte preosiatu múku (3 polievkové lyžice) a prášok do pečiva (0,5 čajovej lyžičky).
- Preosejte kakaový prášok (2 čajové lyžičky) do misky a jemne premiešajte. Mali by ste mať hladké, rovnomerné cesto.
- Pridajte podľa chuti čerstvé alebo mrazené bobule a premiešajte.
- Veľký hrnček (350 ml) namažte maslom alebo rastlinným olejom a cesto preneste. Pečieme v mikrovlnnej rúre pri najvyššom výkone po dobu 3-5 minút.
- Skontrolujte, či je košíček pripravený na drevené špízy.
Metódy dekorácie a možnosti podávania
Teplý koláč podávajte z mikrovlnnej rúry bez mlieka v obale so strúhanou čokoládou alebo práškovým cukrom. Košíček môže byť podľa potreby zdobený čokoládou alebo citrónovou glazúrou a posypaný farebným kulinárskym práškom alebo kokosovými vločkami. Od nápojov po tento koláč podávajte akýkoľvek druh čaju (čierny, ovocný alebo zelený), kávu alebo mlieko. Vanilkovú alebo krémovú zmrzlinu môžete tiež podávať s koláčom bez mlieka.
Video recept
Ako variť cesto a piecť koláč v mikrovlnnej rúre, pozri video.
Naučili ste sa, ako piecť koláč v mikrovlnnej rúre bez mlieka. Je to veľmi ľahké. Pomocou tohto receptu môžete za pár minút ošetriť seba a svojich blízkych sladkostí, pretože potrebujete iba niekoľko ingrediencií a mikrovlnnú rúru.
S náplňou môžete experimentovať pridaním orechov, sušeného ovocia a semien namiesto bobúľ, vytvorením chuti vanilky alebo citrónu, pridaním trochy vanilky alebo kôry a citrónovej šťavy.
A tiež ukázať fantáziu a ozdobiť košíček podľa vášho vkusu. V čase pečenia je veľmi dôležité postupovať podľa postupu, pretože mikrovlnné rúry sú pre každého odlišné a môže sa stať, že budete potrebovať menej času alebo naopak, viac času, ako je uvedené v recepte.