Kuchynské spotrebiče a riad: lyžica, hlboká misa, hrnček, mikrovlnka.
Zložky
| múka | 5 lyžíc. l. |
| mlieko | 50 ml |
| cukor | 10 lyžičiek |
| maslo | 30 g |
| kakao | 6 lyžičiek |
| soľ | 1 štipka |
Krokové varenie
- V hlbokej miske, v ktorej zmiešame všetky ingrediencie, vytvoríme dezert, nalejeme 30 g masla a vložíme do mikrovlnnej rúry na 15 - 20 sekúnd, aby sa rozpustilo. Nezabudnite vziať kvalitný čerstvý olej, ktorý ovplyvňuje chuť hotového dezertu.
- Nalejte 10 lyžičiek do roztopeného masla. cukor, jedna štipka soli a premiešame.
- Pridajte 50 ml mlieka, premiešajte lyžičkou, aby ste získali homogénnu hmotu. Môže to byť iba z chladničky alebo z izbovej teploty, čo nie je dôležité. Mlieko sa môže používať na farme, ako aj na skladovanie v akomkoľvek obsahu tuku. Hlavná vec je, že mlieko je čerstvé a páči sa vám to. Preosiať 5 polievkových lyžíc múky. Používajte pšeničnú múku najvyššej kvality. Múka sa odosiela do misky s tekutými prísadami.
- Pridať 6 lyžičiek. Kakao, dobre premiešajte. Je veľmi dôležité používať kvalitný kakaový prášok od dôveryhodného výrobcu. Je to kakao, ktoré má veľký vplyv na chuť hotového jedla. Výsledkom je rovnomerné a pomerne silné cesto.
- Vezmite šálku s objemom asi 200 - 250 ml a do nej preneste zmes. Zarovnajte hornú časť cesta lyžičkou tak, aby po upečení existoval krásny, rovnomerný tuber.
- Hrnček s cestom posielame do mikrovlnnej rúry. Nastavili sme čas na 2,5 minúty pri najvyššom výkone. Potom bude čokoládový muffin úplne pripravený. Na vrch posypeme práškovým cukrom, ozdobíme čerstvým ovocím. Okamžite môžete servírovať hrnček alebo si dať košíček a položiť ho na rovnú misku.
Množstvo ingrediencií v tomto recepte sa počíta na šálku 200 - 250 ml. Ak máte šálku 150 ml, budete potrebovať nasledujúce množstvá prísad:
- Múka je dosť 3 polievkové lyžice.
- Mlieko zanechá 30 ml.
- Cukor 6 čajových lyžičiek. Ak nechcete byť príliš sladký, môžete pridať 4-5 čajových lyžičiek cukru.
- Dostatok 20 g roztaveného vysokokvalitného masla, 4 lyžičky. kakao a štipka soli.
Vieš? Na rovnakom princípe si môžete v rúre pripraviť koláč so sušienkami. Na rýchle upečenie cesta použite porciovanú misku na košíčky. V rúre predhriatej na 200 stupňov budete musieť piecť muffiny asi za 10 - 15 minút. Tento čas závisí od vlastností rúry každej hostesky.
Video recept
Ak vám podrobné pokyny nestačia na úplné pochopenie procesu vytvárania košíčeka v hrnku za 5 minút, odporúčame vám pozrieť si toto video. Uvidíte, v akom poradí musíte zmiešať ingrediencie, ako sa ukáže cesto. Pozrite sa na hotový mikrovlnný pečený tovar.