Kuchynské spotrebiče a riad: rúra, pekáč, pergamenový papier, misa, mixér alebo mixér, lyžica a lyžica, lyžica.
Zložky
| komponentov | číslo |
| Pšeničná múka | 200 až 300 g |
| majonéza | 250 g |
| cukor | 200 g |
| Kuracie vajce | 3 ks |
| hrozienka | 100 g |
| Prášok do pečiva | 1 lyžička |
Krokové varenie
Dôležité! V predbežnej fáze je potrebné hrozienka dôkladne opláchnuť a potom ich dôkladne osušiť papierovou utierkou. Okrem toho musíte rúru zapnúť na zohriatie. Koláč sa pečie pri teplote 180 ° C.
- Najskôr sa tri misky rozdelia na misku.
- Do nej sa naleje 200 g cukru.
- Zmiešané prísady sa dôkladne šľahajú mixérom. Alternatívne môžete použiť mixér. Výsledkom by malo byť zvýšenie objemu zmesi, dosiahnutie homogénnosti a hustoty a tiež zafarbenie na bielu a mliečnu.
- Teraz sa do misky pridá majonéza. Zmes sa mieša s mixérom pri minimálnej rýchlosti.
- Nastal čas naliať prášok do misky.
- Potom sa múka pridáva v niekoľkých stupňoch. Po každom podaní sa zmes mieša miešačkou pri minimálnej rýchlosti. Takto môžete vizuálne kontrolovať hustotu zmesi, ktorá zabráni nadmernému zahusteniu múky.
- Výsledkom by malo byť mierne silné a viskózne cesto.
- Do nádoby s hrozienkami sa pridá pol lyžice múky a dôkladne sa premieša.
- Potom sa všetky hrozienka nalejú do nádoby s cestom. Potom pomocou špachtle sa zložky zmiešajú tak, aby sa hrozienka rovnomerne rozložili v hmote.
- Nastal čas naliať cesto do pekáča, ktorý je potiahnutý pergamenovým papierom. Toto by sa malo robiť opatrne špachtľou alebo lyžicou.
- Ďalším krokom je premiestnenie formy do predhriatej rúry. Pečenie sa uskutoční pri teplote 180 ° C počas približne 50 - 55 minút. Po uplynutí tejto doby zostáva košíček z rúry pripraviť a je pripravený na použitie. Bon chuť k jedlu.
- Okrem toho môže byť jeho povrch posypaný práškovým cukrom pre väčšiu sladkosť.
Video recept
Video autora receptu jasne ilustruje celý proces varenia vo všetkých detailoch a s komentármi. Užitočné je skontrolovať ho skôr, ako začnete variť. Takto bude existovať všeobecná predstava o tom, čo, ako a v akom poradí. Čo nakoniec uľahčí varenie a zníži sa pravdepodobnosť chyby. Video sa navyše zachráni, ak v sprievodcovi krok za krokom nie je žiadny moment dostatočne podrobne zakrytý.
Košíček z rozinky majonézy je chutné pečivo, ktoré vás poteší delikátnym a zároveň šťavnatým cestom, ktoré doplní dotyk hrozienok. Proces varenia je navyše veľmi jednoduchý, receptúra pozostáva z malého množstva prísad a nezaberie veľa času. To všetko robí košíček univerzálnym zážitkom pre každý deň. Môže sa tiež podávať na slávnostnom stole, najmä ak dodatočne nalejete povrch koláča čokoládovou alebo cukrovou polevou. Páčilo sa vám tortu majonézy? Podeľte sa o svoje názory alebo nápady na pečenie v komentároch.
Ostatné recepty na košíčky
Prajem pekné čítanie!