Kuchynské spotrebiče a riad: rúra, odmerka, kuchynská váha, mixér, sito.
Zložky
| výrobok | číslo |
| Granulovaný cukor | 175 g |
| maslo | 185 g |
| Vanilkový cukor | 5 g |
| Pšeničná múka | 240 g |
| hrozienka | 150 g |
| Práškový cukor | 15 g |
| Kuracie vajcia | 3 ks |
| soľ | štipka |
| Prášok do pečiva | 2 g |
Krokové varenie
- Do zmiešavacej misky sa vloží 175 gramov granulovaného cukru, 175 gramov mäkkého masla a 5 gramov vanilkového cukru. Pomocou mixéra tieto zložky starostlivo premiešajte.
- Potom pridajte 3 kuracie vajcia a všetko znova premiešajte.
- Nalejte štipku soli a dobre premiešajte. Preoseje sa 240 gramov pšeničnej múky, pridá sa k nej 2 gramy prášku do pečiva a premieša sa.
- Nalejte vriacu vodu na 150 gramov hrozienok a nechajte pôsobiť 10 minút na pare. Múku po častiach nalejte do vaječnej zmesi a miešajte, až kým nevznikne homogénna hmota. Do cesta pridajte dusené hrozienka a mixér znova premiešajte.
- Namažte pekáč s 10 gramami mäkkého masla. Predhrejte rúru na 170 stupňov Celzia a vložte náš koláč na 80 - 90 minút.
- Keď je košíček pripravený, vyberte ho z rúry a nechajte ho mierne vychladnúť. Keď vychladne, vyberieme ju z formy, položíme na krásnu misku a posypeme 15 g práškového cukru.
Metódy dekorácie a možnosti podávania
- Napriek tomu, že košíček je pomerne jednoduchý, k jeho výzdobe a prezentácii môžete pristupovať so zvláštnou predstavivosťou.
- Najjednoduchší spôsob, ako ozdobiť takéto jedlo, je kakaový prášok. S touto prísadou môžete ľahko nahradiť práškový cukor.
- Ak si želáte, pripravte čokoládovú alebo cukrovú polevu a prikryte ju košíčekom.
- Na poťahovanie môžete použiť aj karamel a rozpustenú čokoládu.
- Do náplne, spolu s hrozienkami, môžete vložiť kandizované ovocie, sušené ovocie, kúsky čokolády a podobne.
- A tento koláč sa dá vyrobiť z čokolády pridaním kakaového prášku do cesta.
- Máte radi ovocie? Potom neváhajte a dajte do náplne jablká, slivky, čerešne a podobne.
- Takýto pečený tovar sa podáva teplá po častiach.
- Ideálne nápoje pri podávaní sú horúci čaj s cukrom, slabá káva, horúca čokoláda, mlieko, kakao.
Video recept
Toto video ukazuje, ako rýchlo a bez problémov pripraviť lahodný košíček bez mlieka. Toto pečenie je v moci aj tých neskúsených manželiek. Samotný proces nie je príliš zložitý a výsledok prekvapí a poteší nielen vás, ale celú vašu rodinu. Hotový koláč vyzerá veľmi chutný a krásny, zvlášť keď je posypaný práškovým cukrom alebo kakaovým práškom.
Pečenie je to, čo nebude mať každá žena v domácnosti. Koniec koncov, je veľmi ťažké nájsť skutočne vhodný recept, ktorý sa dá ľahko realizovať v bežnej kuchyni.
Preto ste v tomto článku mali možnosť zoznámiť sa s vynikajúcim receptom na koláč bez mlieka. Priamo neuveriteľne lahodný košíček, ako môžete od detstva variť bez špeciálnych schopností varenia. Takéto pečivo môže variť každý.