Kuchynské spotrebiče a riad
- kuchynské váhy;
- krájacia doska;
- nôž;
- misy;
- panvica s vekom;
- kuchynský sporák;
- čepeľ.
Zložky
- Zemiaky - 1 kg
- Cibuľa - 2 ks.
- Marinované huby - 200 g
- Soľ podľa chuti
- Rastlinný olej - na vyprážanie
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
- Ochutenie zemiakov
- Sušený cesnak podľa chuti
Krokové varenie
- Lúpame 1 kg zemiakov a nakrájame na prúžky.
- Nakrájajte tiež na prúžky 2 cibule.
- Nakladané huby (200 g) umyte vodou. Na panvici zohrejte trochu rastlinného oleja.
- Nasekanú cibuľku ponorte do masla, ľahko ju opečte.
- Nakladané huby sme rozotierali na cibuľu, trochu poter.
- Potom pridajte na panvicu zemiaky, dobre premiešajte. Nechajte zemiaky hnedé.
- Na ochutnajte misku.
- Pridajte chuť podľa chuti čierneho korenia.
- Pour korenie na zemiaky.
- Veľmi užitočný bude aj sušený cesnak - podľa chuti ho pridávame. Dobre premiešajte.
- Panvicu prikryjeme vekom a zemiaky pripravíme na 10-15 minút za občasného miešania.
Užitočné tipy
- V takomto jedle môžete pridať trochu jemne nasekaného cesnaku, mrkvy.
- Zelení nebudú zbytočné - pridajte kôpr a petržlen 5 minút pred tým, ako je jedlo pripravené. Ak chcete, môžete si dať rozmarín.
- Zemiaky s medovými hubami nájdu obzvlášť jemnú chuť, ak ich dáte do kyslej smotany.
Video recept
Všetky nuansy varenia chutných vyprážaných zemiakov s nakladanými hubami si môžete pozrieť vo videu.
S najväčšou pravdepodobnosťou má každá žena v domácnosti svoje tajomstvo chutných vyprážaných zemiakov s hubami. Podeľte sa o svoje exkluzívne recepty.