Kuchynské spotrebiče a riad
- kuchynské váhy;
- veľká striekačka;
- krájacia doska;
- nôž;
- špajle;
- servírovacie jedlo.
Zložky
- chlieb - 8 plátkov
- šunka - 300 g
- uhorka - 3 ks.
- tvrdý syr - 450 - 500 g
- olivy - 20-30 ks.
- olivy - 10-15 ks.
- ľahko solený steak z lososa - 1 ks.
- Bulharský korenie - 1 ks.
- hrozno - 1 kefa
- paradajka - 1 ks.
Krokové varenie
- Aby bolo jedno z chutí nielen chutné, ale aj krásne, potrebujete okrúhly tvar. Na to môžete použiť čistú veľkú striekačku, v ktorej musíte odrezať spodnú časť pomocou výtoku.
- Na prvú verziu jednohubiek budete potrebovať asi 4 plátky chleba, 100 g tvrdého syra, 100 g šunky a 10-15 ks. olivy.
- Syr nakrájajte na plátky hrubé asi 1 cm.
- Uhorky dobre opláchnite a nakrájajte na kruhy.
- Šunku nakrájajte na platne s hrúbkou 1 cm, pomocou injekčnej striekačky vytlačte jeden kruh a nechajte ho vo vnútri.
- Ďalej vytlačte kruh chleba, potom uhorku a syr. Všetky prísady by mali zostať v injekčnej striekačke.
- Natiahnite 1 olivu na vrch špízu a potom prepichnite všetky ingrediencie v striekačke so špízom a vytlačte ich z nej.
- Takže urobte asi 10-15 jednohubiek.
- Pre ďalší typ jednohubiek budete potrebovať 1 steak z mierne soleného alebo soleného lososa, 1 uhorku, 1 papriku, asi 100 - 120 g syra, 4 plátky chleba a 10 - 15 ks. olivy.
- Zeleninu dôkladne opláchnite, korenie nakrájajte na 4 časti a jadro odstráňte semenami. Uhorka nakrájajte na kruhy.
- V steak z lososa použite nôž na oddelenie bedrovej časti a nakrájajte ju na kocky s veľkosťou vhodnou pre priemer použitej injekčnej striekačky.
- Syr nakrájajte na plátky hrubé asi 1 cm, potom pomocou striekačky vytlačte kruh.
- Po syre vytlačte papriku, potom chlieb a uhorku.
- Položte olivu na špíz a potom kúsok lososa. Potom nalepte na ihlu všetky ingrediencie v striekačke.
- Tiež tvoria zvyšok jednohubiek.
- Tretí typ jednohubiek obsahuje syr a hrozno. Na malé kocky nakrájajte približne 50 - 80 g syra.
- Dobre opláchnite 1 malú kefku hrozna a roztrieďte ju do bobúľ, potom ju nakrájajte na polovicu a vyberte semená.
- Na špíz dajte polovicu hrozna s dužinou, pridajte kocku syra a potom hrozno so syrom. Celú polovicu hrozna upevnite pomocou buničiny.
- A robte všetky jednohubky s hroznom.
- Na ďalšie jednohubky budete potrebovať 1 uhorku a 1 paradajku, asi 100 gramov syra a šunky.
- Zeleninu dôkladne opláchnite a potom nakrájajte všetky ingrediencie na kocky.
- Na špajdle striedavo položte kocky uhorky, šunky, paradajok a syra.
- Pre posledný typ jednohubiek budete potrebovať približne 100 g syra a šunky, ako aj 10-15 olív.
- Nakrájajte syr a šunku na rovnaké kocky.
- Potom striedavo položte olivy na špíz, potom na syr a šunku.
- Pripravené občerstvenie položte krásne na misku a ihneď ich môžete servírovať pri stole.
Video recept
Ako formovať jednohubky pomocou bežnej injekčnej striekačky a ako vyrábať iné druhy občerstvenia, môžete sledovať video podrobne.
Farebné a pestré občerstvenie dokonale ozdobí a doplní akýkoľvek sviatočný stôl. Všetky uvedené možnosti sú pripravené veľmi rýchlo a sú jednoducho neuveriteľné. Experimentujte a vytvorte si vlastné variácie originálnych a chutných jednohubiek. A v komentároch mi povedzte, akú kombináciu výrobkov z kanapky sa vám najviac páči.