Kuchynské spotrebiče a riad
- sporák alebo varná doska,
- panvicu
- nôž
- doska na krájanie
- miešacie lopatky
- uteráky.
Zložky
- Zemiaky - 6 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Rastlinný olej - 50 - 100 ml
- Soľ a korenie - podľa chuti
Krokové varenie
Potom, čo ste si dodali všetky potrebné ingrediencie, pokračujte v procese varenia. Realizuje sa podľa nasledujúcej schémy:
- Umyte 6 zemiakov. Zemiaky olúpeme a dáme do hlbokej misky studenej vody. Olúpeme 1 cibuľu a položíme na zemiaky.
- Zemiaky nakrájajte na tenké plátky.
- Cibuľu nakrájajte na samostatnú misku.
- Zahrejte na sporáku suchú panvicu a nalejte do nej olej. Zemiaky položte na papier alebo utierku, aby ste z nich odstránili vlhkosť.
- Vysušené zemiaky preneste na panvicu.
- Po zaschnutí spodnej časti zemiaka ju premiešajte. Zemiaky musíte zmiešať niekoľkokrát. Urobte to opatrne, aby sa nerozpadlo.
- Nasekanú cibuľu nalejeme na zemiaky, opečené na všetkých stranách.
- Akonáhle cibule sadne, všetko zmiešajte. Pred podávaním nechajte všetko úplne pripravené, odstráňte z tepla, soli a korenia.
Video recept
Aby boli vyprážané zemiaky skutočne svetlé a nezabudnuteľné, použite rady majstrov. Ďalej vám odporúčame študovať tematické video, v ktorom skúsení kuchári zdieľajú svoje nadobudnuté zručnosti.
Ak použijete recept na varenie vyprážaných zemiakov, nezabudnite sa podeliť o svoje skúsenosti s začínajúcimi špecialistami na kuchárstvo. Zanechajte svoje pripomienky a poskytnite praktické rady o vytváraní exkluzívnych jedál.