Kuchynské spotrebiče a riad:
- strúhadlo;
- board;
- miešacia miska;
- lyžica;
- panvica;
- kachle;
- lopata;
- cesnakový lis.
Zložky
| repa | 1 ks |
| cibuľa | 1 ks |
| Rastlinný olej | 1 polievková lyžica. l. |
| Nakladané uhorky | 3 ks |
| Červené fazule | 1 môže |
| cesnak | 3 strúčiky |
| petržlen | 1 zväzok |
| Soľ, korenie | podľa chuti |
Krokové varenie
- Rošt čerstvá repa na kórejskom strúhadle mrkvy. Nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky. Položíme panvicu na kachle a zohrejeme ju. Pridajte rastlinný olej, cibuľu a trochu osmažte. Takmer okamžite pridajte repu a jemne opražte všetky ingrediencie, asi 2-3 minúty.
- Repu nechajte vychladnúť. Berieme tri nakladané uhorky a nakrájame ich na prúžky.
- Rozkladáme uhorky do misy na miesenie šalátu, pridáme tam jednu plechovku konzervovaných červených fazúľ a pomocou lisu vytlačíme aj tri strúčiky cesnaku.
- Nakrájajte petržlen a pridajte do šalátu.
- Do šalátu pridajte vychladenú repu a cibuľu. Všetky zložky dobre premiešajte. Soľ a korenie podľa chuti.
- Šalát ochutíme rastlinným olejom alebo majonézou.
- Šalát nechajte vychladnúť v chladničke a potom podávajte asi 30 - 40 minút. Hotovo! Bon chuť!
Varianty podávania a zdobenia jedál
- Šaláty na slávnostnom stole by samozrejme mali byť vždy, inak aký druh dovolenky? Je obzvlášť dobré, ak je na stole šalát, ktorý je vhodný pre tých, ktorí schudnú alebo pre tých, ktorí dodržiavajú diétu, alebo jednoducho nechcú jesť tučné jedlá. Šalát s červenou fazuľou je pre týchto ľudí ideálny! Ak chcete toto jedlo krásne servírovať k stolu, venujte pozornosť nasledujúcim tipom:
- Ozdobte šalát veľkým množstvom zelene.
- Ako ozdobu šalátu pridajte plátok citróna alebo limetky.
- Ozdobte šalát rozmarínom, koriandrom alebo rukolou.
- Šľahajte šalát a pridajte niekoľko „svetlých“ zeleniny, ako sú červené, žlté alebo zelené papriky, červená cibuľa alebo paradajky.
- Šalát podávajte v prekrásnom priehľadnom tanieri, pod spodnú časť vložte servírovaciu obrúsku alebo prikryte stôl krásnym obrusom.
Video recept
V tomto videu nájdete podrobnejšie informácie o recepte a nezabudnite do šalátu pridať nič. Po prečítaní pokynov a videa môžete ten istý šalát variť za 10 minút. Určite sa vám bude páčiť! Pekný výhľad!
Teraz viete, ako pripraviť chutný a zdravý šalát s konzervovanými červenými fazuľami za 10 minút. Všetky ingrediencie v šaláte budú užitočné pre každú osobu, takže ju určite urobte pre seba a svojich blízkych. Takýto šalát môžete poslúžiť na slávnostný stôl - určite ho ocenia všetci hostia.
Páči sa vám tento šalát? Aká zložka by sa pridala do tohto receptu? Podeľte sa o svoje odpovede nižšie v komentároch a povedzte nám, prečo sa vám tento recept páčil!