Kuchynské spotrebiče a riad
- kuchynské váhy
- lyžice
- vidlica,
- doska na krájanie
- nôž
- pekáč na pečenie
- misy,
- jemné strúhadlo.
Zložky
- Paradajka - 3 ks.
- Cuketa - 600 g
- Bulharský korenie - 2 ks.
- Kyslá smotana - 40 g
- Mlieko - 5 lyžíc. l.
- Vajec - 2 ks.
- Tvrdý syr - 60 g
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
- Soľ podľa chuti
- Korenie podľa chuti
Krokové varenie
- Lúpame 600 g cukety a nakrájame na kruhy s hrúbkou asi 0,5 cm.
- Nakrájajte 3 paradajky v rovnakých kruhoch.
- Prstene rozrezávajú 2 papriky.
- V pekáčke opatrne rozotrite zeleninu vo vertikálnych vrstvách, striedajte cukinu, paradajky a papriku.
- Soľ a korenie podľa chuti. Pridajte svoje obľúbené korenie.
- Vrchná časť so zeleninovou kyslou smotanou (potreba 40 g).
- Rozdeľte 2 vajcia do samostatnej misky. Nalejte do 5 lyžíc. l. mlieko. Trochu soli a korenia, rozdrvíme vidličkou. Nastrúhajte 60 g syra na jemnom strúhadle.
- Zeleninu plnímame syrom. Nalejte zmes vaječného mlieka.
- Formulár pošleme do rúry zohriatej na 180 ° C po dobu 30 minút.
Video recept
Na videu môžete podrobne vidieť, ako uvariť zeleninu na pečenie - cuketa, paradajky, paprika, ako ich dať do formy, ako upiecť.
Užitočné tipy
- Pokrm podávajte lepšie s kyslou smotanou alebo obľúbenou omáčkou.
- Paprika pre krásu je lepšie mať rôzne farby.
- Zelenina získa trochu inú príchuť, ak do misky pridáte trochu cesnaku.
- Pri servírovaní bude vhodné misku posypať bylinkami.
Žiadosť pre čitateľov - zdieľajte recepty na pečenie cukety s paradajkami v rúre. Možno pridáte nejaké špeciálne korenie?