Kuchynské spotrebiče a riad
- sporák alebo varnú dosku;
- nôž;
- kuchynská doska;
- taniere / misky na výrobky;
- panvica;
- koruna.
Zložky
- Jednoduchá múka - 200 g
- Ľanová múka - 3 lyžice. l.
- Mlieko - 100 ml
- Morská soľ - 2 štipky
- Cukor - 4 lyžice. l.
Krokové varenie
Pri všetkých ingredienciách proces varenia nezaberie veľa času. Realizuje sa podľa nasledujúcej schémy:
- Nalejte 3 lyžice do hlbokej formy. l. ľanová múka.
- Nalejte ju horúcou vodou a zamiešajte šľahačkou. Pridá sa voda, až kým sa hustá hmota po zmiešaní podobá štruktúre vajíčka.
- K výslednej zmesi sa pridá 300 ml mlieka a všetko dôkladne premieša.
- Pridajte do zmesi 2 štipky soli a 4 lyžice. l. cukor. Zmiešajte všetko.
- Potom pridajte 20 g bežnej múky k existujúcej hmote a všetko dobre premiešajte (môžete použiť mixér alebo mixér).
- Zohrejte panvicu a upečte na nej panvicu.
Video recept
Pri vytváraní originálneho jedla venujte pozornosť odporúčaniam kvalifikovaných majstrov. Ďalej sme pre vás pripravili tematické video materiály, v ktorých odborníci zdieľajú zložitosť procesu vytvárania palaciniek z ľanovej múky.
Každý z vašich domácich experimentov s rôznymi zložkami by mal byť uvedený v komentároch. Je veľmi pravdepodobné, že práve vaša skúsenosť v budúcnosti pomôže začínajúcemu kuchárovi uspieť pri vytváraní chutných raňajok.