Kuchynské spotrebiče a riad
- panvu;
- nôž;
- krájacia doska;
- mixér;
- sito;
- pohár.
Zložky
- Voda - 3 l
- Pomaranče - 3 ks.
- Kyselina citrónová - 1 lyžička.
- Cukor - 300 g
Krokové varenie
- Najskôr si pripravte pomaranče. Nalejte ich vriacou vodou a nechajte 1-2 minúty. Stonku nakrájajte a nakrájajte na veľmi malé kúsky.
- Vložte misku do mixéra a rozdrvte na hustú konzistenciu kaše. Môžete použiť mlynček na mäso, ale potom musíte trikrát pomalými listami prechádzať pomaranče.
- Preneste celú hmotu na panvicu a nalejte vodu. Pridajte cukor, premiešajte a zapaľujte.
- Na miernom ohni ohrejte a mierne premiešajte šťavu v ohni 1 minútu.
- Pridajte kyselinu citrónovú a premiešajte. Môžete použiť šťavu pravého citrónu.
- Šťavu filtrujeme cez sito. Šťava je pripravená, nalejte ju do pohárov. Môže sa podávať s kockami ľadu.
Vieš? Pomerančová šťava je vďaka svojmu zloženiu vynikajúcim spevňujúcim účinkom pre telo. Kyselina askorbová v kombinácii s karoténom a tokoferolom má silné antioxidačné vlastnosti, čistí krv od cholesterolu, spevňuje steny krvných ciev, zvyšuje ich pružnosť a znižuje priepustnosť.
Video recept
Dozviete sa viac o tomto recepte z videa, v ktorom skúsený milovník kuchyne vám povie všetky tajomstvá výroby pomarančovej šťavy.
Teraz poznáte všetky tajomstvá extrakcie a následnej práce s pomarančovým džúsom. Naučili ste sa, ako pripraviť 3 litre šťavy z iba 3 pomarančov a kvapky mágie. Takúto šťavu je možné pripraviť po celý rok a nájsť pre ňu veľa využití. Napríklad: pomarančový džús sa často používa ako základ vitamínového čaju v zime a po pridaní malého množstva ľadu ho môžete piť v horúcich dňoch. Aká šťava sa ti páči? Skúsili ste si pripraviť džús doma? Ak sa vám recept páčil, nezabudnite ho zdieľať so svojimi priateľmi.