Kuchynské spotrebiče a riad:
- kuchynské váhy;
- krájacia doska;
- nôž;
- polievková lyžica;
- mäkké sito;
- hlboká kapacita;
- rýchlovarná kanvica;
- papierová utierka;
- žiaruvzdorná panva;
- varná doska.
Zložky
| výrobok | číslo |
| liškami | 400 g |
| zemiaky | 4 ks |
| zelená cibuľa | 1 ks |
| cibuľa | 1 ks |
| soľ | štipka |
| rastlinný olej | 7 polievková lyžica. l. |
Krokové varenie
- Berieme jednu cibuľu, nakrájame ju na štvrtiny a opečieme na panvici s pridaním 2 polievkových lyžičiek. l. rastlinný olej.
- Na stredné plátky sme nakrájali 400 g kuriat.
- Pridajte cibuľu na cibuľu. Zmažte ingrediencie počas 10 minút.
- Berieme 4 zemiaky a nakrájame ich na plátky strednej hrúbky. Zemiaky nakloňte na mäkké sito a zeleninu dôkladne umyte pod tečúcou vodou.
- Pridajte huby a cibuľu štipku soli. Všetko zmiešajte a odstráňte z tepla. Dali sme do ohňa čistú panvicu a nalejeme do nej 4 polievkové lyžice. l. rastlinný olej.
Vieš?Aby zemiaky mali chutnú zlatú kôru, jej teplota pred vyprážaním by sa nemala líšiť od teploty rastlinného oleja. - Nalejte zemiaky horúcou vodou.
- Vysušte ju papierovou utierkou.
- Zemiaky smažte na horúcej panvici 5 minút.
- Pridajte k tomu cibuľu a huby.
- Jemne nasekajte 1 stopku zelenej cibule.
- Obsah panvice nasolte podľa chuti a po 5 minútach vypnite teplo.
- Posuňte misku na tanier a posypeme ju zelenou cibuľkou. Bon chuť!
Voňavé, jemné lišty so zemiakmi sa určite stanú jedným z vašich obľúbených jedál vďaka ľahkej príprave, pikantnej chuti a krásnemu vzhľadu.
Video recept
Aby ste lepšie porozumeli každej etape varenia kurčiat so zemiakmi, odporúčame vám pozrieť si video s podrobným receptom na toto jedlo.
Pripravili ste už predtým lišajník? Boli ste spokojní s navrhovaným receptom? Nezabudnite sa podeliť o svoj názor v komentároch.