Pohankové rezance s kuracím mäsom a zeleninou - nezvyčajný a chutný recept 🍜

Kuchynské spotrebiče a riad: nôž, doska, dve misky, lyžica, lyžička, panvica, guláš, sporák.

Zložky

Krokové varenie

1. Rezané kuracie prsia nakrájajte nožom na malé kúsky pozdĺž vlákien a preneste ich do misky. Tento diétny a ľahko dostupný produkt je lídrom v aminokyselinách v kompozícii. Bielkoviny zaberajú 90%!
   
2. Nakrájajte cesnak na malé kúsky a pridajte ku kuraťu. Prítomnosť tejto zeleniny vo vašej strave pomôže zabrániť prechladnutiu av prípade nevoľnosti urýchli regeneráciu.
   
3. Obsah misy nalejte dvoma lyžicami sójovej omáčky a premiešajte. Kuracie mäso necháme v marináde 15 minút.
   
4. Mrkvu umyte, ošúpajte a nakrájajte na prúžky. Nalejte do samostatnej misky. Vedeli ste, že počas tepelného ošetrovania mrkva nielen že nestratí užitočné živiny, ale naopak, obohatená o antioxidanty o 35%.
   
5. Papriku nakrájajte na malé kúsky, napríklad slamky. Pri výbere korenia si vyberte ten, ktorý má 4 sektory, je suchší ako korenie s 3 sektormi. Ten by mal byť pridaný do surových šalátov.
   
6. Skombinujte korenie s mrkvou a zeleninu premiešajte. V tomto recepte nie je potrebné soľ a korenie, pretože sójová omáčka a teriyaki omáčka spolu s cesnakom dodajú jedlu potrebnú chuť. Dôkladne opláchnite a nasekajte veľa petržlenu. Nemalo by byť príliš veľké. Tento nízkokalorický produkt zlepšuje videnie, fungovanie mozgu a všeobecne posilňuje imunitný systém, takže ho pridajte do svojho obľúbeného zoznamu zelených.
   
7. Do predhriatej panvy pridajte tri lyžice slnečnicového oleja a nakladané kura. Smažte to po dobu 5 minút, jemne premiešajte, aby kura nespálilo.
   
8. Po 5 minútach pridajte zeleninu a bylinky na panvicu, premiešajte. Varte 10 minút.
   
9. Keď je kurča so zeleninou pripravené, panvicu vyberte z ohňa a dajte hrniec vody do varu.
   
10. Do vriacej vody pridajte soľ a pohánky. Varte nie dlhšie ako 6 minút, za občasného miešania. Nepreháňajte rezance, pretože sa ľahko uvaria a zostanú bez chuti. Zaujímavé je, že toto vedľajšie jedlo je klasifikované ako diétne, pretože produkt napriek svojmu obsahu kalórií obsahuje veľa bielkovín a telo ho ľahko vstrebáva.
    
11. Do predhriateho guláša vložte hotové rezance a pridajte obsah panvice. Nalejte zmes s teriyaki omáčkou, premiešajte a mierne potraste 2-3 minúty na miernom ohni. Pri servírovaní misku posypte sezamovými semienkami.
    

Video recept

Ak je pre vás ľahšie variť pod soundtrackom, poskytujeme toto video na prezeranie. Na ňom uvidíte, ako presne musíte rezať ingrediencie a v akom poradí sa navzájom spájajú. Môžete tiež zistiť, ako bude vyzerať záverečné jedlo.

Ostatné recepty na cestoviny